脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，为机体的生命活动提供能量。按碳链长度的不同，可分为短链脂肪酸、中链脂肪酸和长链脂肪酸；按碳氢链饱和与不饱和的不同，可分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
上海液质检测平台现采用气相色谱质谱联用(GC-MS)的方法，实现多种长链脂肪酸的快速、精确的定性定量分析。此外，我们还可采用高效液相色谱（HPLC）、液质联用（LC-MS）法对样本中的脂肪酸进行测定，以满足您的不同需求。
长链脂肪酸类检测项目
月桂酸/十二烷酸（C12:0）检测肉豆蔻酸（MA,C14:0）检测十四碳烯酸/肉豆蔻烯酸（C14:1）检测十五酸（C15:0）检测十五碳烯酸（C15:1）检测棕榈酸（PA,C16:0）/软脂酸检测棕榈油酸（C16:1）检测十七碳酸/十七烷酸（C17:0）检测十七碳烯酸（C17:1）检测硬脂酸（SA,C18:0）检测油酸检测亚油酸检测反油酸/反式油酸检测亚麻酸（LA,C18:3）检测γ-亚麻酸检测花生酸（C20:0）检测花生烯酸（C20:1）检测花生二烯酸（C20:2）检测花生三烯酸（C20:3）检测花生四烯酸（AA/ARA,C20:4）检测二十碳五烯酸/花生五烯酸（EPA,C20:5）检测二十一烷酸（C21:0）检测二十二烷酸/山嵛酸（C22:0）检测芥酸（C22:1）检测二十二碳二烯酸（C22:2）检测二十二碳六烯酸（DHA,C22:6）检测二十三碳酸/二十三烷酸（C23:0）检测二十四碳酸/木焦油酸（C24:0）检测神经酸/鲨鱼酸（C24:1）检测角鲨烯检测
GC-MS测定长链脂肪酸样本要求：1.请确保样本量大于0.2g或者0.2mL，测定样品不返还，请您保留备份。周期：2~3周项目结束后上海液质检测平台将会提供详细中英文双语技术报告，报告包括：1.实验步骤（中英文）2.相关参数（中英文）3.质谱图片4.原始数据5.长链脂肪酸含量信息
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