早期白癜风治疗方法 http://m.39.net/pf/a_4624568.html岭南，五岭以南，又名岭表、岭外，古为百越之地。“岭南”之名始于唐贞观时十道之一,其所辖范围约当今之广东、海南及广西大部和越南北部。晋代有名医葛洪在广东罗浮山炼丹行医、著书立说，成为有史料记载的“岭南医学”开端。“南药”的广泛使用，是岭南医学重要特色之一。南药，指原产或主产在热带地区的中药材，以及广东、广西、海南等地的“道地药材”和特有习用药材。岭南草药专著有何克谏《生草药性备要》、《增注备载食物本草》,赵寅谷《本草求原》,肖步丹《岭南采药录》,胡真《山草药指南》等。据统计，当今广东省有药材品种多种,罗浮山有药用植物多种,肇庆鼎湖山亦有品种繁多的岭南草药。
南药中的地道药材，如德庆出产的何首乌、巴戟天，阳春出产的砂仁，化州出产的橘红等，早已广为人知，而一些深入民间的地方习用药材在两广之外则少有使用，今摘录其中一十八味，权作学余备忘。
1.五指毛桃
桑科植物粗叶榕的根,又称五爪龙，性味甘平,具有益气利湿、健脾补肺之功效。此药补而不腻，兼能祛痰平喘、化湿行气，尤为适宜岭南炎热多湿的气候特点,故有“南芪”之称。国医大师邓铁涛治疗重症肌无力常以五爪龙配*芪、千斤拔、牛大力等，五爪龙用量一般在30～90克,多至克。
药膳：广东客家人自古以来有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。
2.千斤拔
豆科千斤拔属植物千斤拔，以根入药，性平，味甘、涩，有祛风除湿、舒筋活络、强筋壮骨、消炎止痛等作用。能治跌打损伤、风湿骨痛、四肢酸软无力、*疸。内服：煎汤，15～30g。外用：适量，磨汁涂，或研末调敷。
药膳：千斤拔红枣鸡脚汤。
3.牛大力
为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤的根，性平、味甘。有补虚润肺、强筋活络的功效。临床多用于腰肌劳损、风湿性关节炎、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、遗精、带下等。常用量30～60克。
药膳：牛大力土茯苓猪骨汤。
4.龙脷叶
为大戟科植物龙脷叶的干燥叶，味甘、淡，性平。功能润肺止咳，通便，常用于肺燥咳嗽、咽痛失音、便秘。常用量9～15克。
药膳：龙脷叶润肺汤。
5.青天葵
兰科芋兰属植物毛唇芋兰，以全草或块茎入药，苦、甘，平，功能清肺止咳、健脾消积、镇静止痛、清热解毒、散瘀消肿，主治结核咳嗽咯血、支气管炎、小儿疳积、小儿肺炎、精神病、跌打肿痛、口腔炎、急性喉头炎、疮毒等。内服：煎汤，3～5钱；或浸酒。外用：捣敷。
药膳：青天葵加南北杏煲瘦肉。
6.岗梅根
冬青科植物梅叶冬青的根，味苦、甘，性寒。清热解毒，生津止渴，常用于感冒、高热烦渴、咽喉炎、气管炎、腹泻、痢疾、传染性肝炎、野蕈、砒霜中毒。常用量15～30克。
药膳：各种凉茶的主要原料。
7.布渣叶
椴树科植物破布叶的干燥叶，味酸，性凉。消食化滞，清热利湿，用于饮食积滞、感冒发热、湿热*疸等。常用量15～30克。
药膳：煲汤、凉茶两相宜。
8.黑老虎
五味子科植物黑老虎的根，味辛、微苦，性温。功能行气止痛、散瘀通络，用于风湿痹痛、胃痛、痛经、产后积瘀、跌打损伤。常用量9～15克。
药膳：无药膳记录。
9.两面针
为芸香科植物两面针的干燥根，味苦、辛，性平。功能活血化瘀、行气止痛、祛风通络、解毒消肿。用于跌扑损伤、胃痛、牙痛、风湿痹痛、毒蛇咬伤；外治烧烫伤。常用量5～10克，外用适量，研末调敷或煎水洗患处。
药膳：有用来做凉茶的，但主要是做牙膏。。。
10.鸡矢藤
为茜草科植物鸡矢藤的全草，味甘、酸，性平。祛风利湿，消食化积，止咳，止痛。用于风湿筋骨痛，跌打损伤，外伤性疼痛，腹泻，痢疾，消化不良，小儿疳积，肺痨咯血，肝胆、胃肠绞痛，*胆型肝炎，支气管炎，放射反应引起的白细胞减少症，农药中毒；外用于皮炎，湿疹及疮疡肿毒。常用量15～30g。外用：适量，捣烂敷患处。
药膳：鸡矢藤煲猪肚、鸡矢藤糖水。
11.宽筋藤
防己科青牛胆属植物中华青牛胆，以藤茎入药，味苦，性凉。舒筋活络，祛风止痛。用于治疗风湿痹痛、坐骨神经痛、腰肌劳损、跌打损伤。常用量15～30g。
药膳：查不到传统食疗方记载，现在也有人用来煲汤。
12.石楠藤
为胡椒科植物毛蒟的干燥枝叶，味辛，性温。祛风湿、舒筋络、强腰膝、除痹痛。用于风寒湿痹、筋骨疼痛、腰膝无力、咳嗽气喘、阳痿等。常用量5～15克。
药膳：无药膳记录。
13.珍珠草
为大戟科植物叶下珠的全草或带根全草，甘苦，性凉。平肝清热，利水解毒。主治肠炎、痢疾、传染性肝炎、肾炎水肿、尿路感染、小儿疳积、火眼目翳、口疮头疮、无名肿毒。内服：煎汤，0.5～1两(鲜者1～2两)，或捣汁。外用：捣敷。邓老用珍珠草与小叶凤尾草合用形成对药，用于治疗尿路感染。
药膳：珍珠草猪肝汤。
14.独脚金
玄参科独脚金属植物独脚金，以全草入药。味甘、淡，性凉。用于小儿疳积、小儿夏季热、小儿腹泻、*疸型肝炎。常用量成人9～15克，小儿3～9克。邓老治疗小儿纳差、消化不良等,常选用独脚金合布渣叶、麦芽、谷芽、鸡内金等。
药膳：独脚金鲫鱼粥。
15.火炭母
为蓼科植物火炭母草的干燥地上部分，味微酸、微涩，性凉。有清热利湿、凉血解毒、平肝明目、活血舒筋之功效。用于痢疾、泄泻、咽喉肿痛、白喉、肺热咳嗽、百日咳、肝炎、带下、癌肿、中耳炎、湿疹、眩晕耳鸣、角膜云翳、跌打损伤。常用量9～15g，鲜品30～60g。外用：适量，捣敷或煎水洗。邓老常用其治疗湿热泻痢,对急、慢性痢疾、溃疡性结肠炎等,证属大肠湿热者,常与*连、秦皮、白头翁等配伍,有良好疗效。此外《岭南采药录》载此药“治小儿身热惊搐”，尚可用于小儿疰夏。
药膳：火炭母猪红汤。
16.素馨花
为木犀科茉莉花属植物素馨花的全草，味苦性平。具有行气止痛、调经、清热散结之功效。常用于胃痛、肝炎、乳腺炎、月经不调、痛经、带下、口腔炎、睾丸炎、皮肤瘙痒、淋巴结结核。常用量0.5～1两。邓老常用之养心安神,治疗心悸、失眠、健忘等心系病证。
药膳：素馨花*花菜瘦肉汤、素馨花茶。
17.木棉花
为木棉科植物木棉的干燥花，味甘、淡，性凉。有清热利湿、解毒的作用。用于泄泻、痢疾、痔疮出血。常用量6～9克。
药膳：木棉花薏仁大骨汤、木棉花鸡蛋花糖水。
18.鸡蛋花
为夹竹桃科植物鸡蛋花的花朵或茎皮，甘、微苦，性凉。具有清热、利湿、解暑之功效。主要用于感冒发热、肺热咳嗽、湿热*疸、泄泻痢疾、尿路结石、预防中暑。常用量3～9克.
药膳：各种凉茶。
这就是鸡蛋花。。。
以上图片均来源网络
体会民间习用的特色南药以味甘者居多，口感较好，药性多微凉，无毒，适合煲汤、煮茶、制作药膳。从其功效看，以清热、祛湿、解毒为主，效力可能偏弱，虽然在药膳中可做“主角”，但在临床处方中却难为“君药”。或许这也是它们最终没有进入全国中药材市场的原因之一。（出了岭南，想用也买不到，除非网购）相较而言，作为道地药材而广泛流通的南药多数性温，如被列入《广东省岭南中药材保护条例》的8味道地药材，化橘红、广陈皮、阳春砂、巴戟天、何首乌、广藿香、广佛手、沉香，均为温药。天然药物秉天地之灵气，南方气候温润，所产优质药材性质温热倒也符合传统理论，只是内在机理仍须深入探究。
有研究发现，南方所产温热药含锰、钠、钾、铜，是其发挥药效的物质基础，起到兴奋、激起机能活动的作用，用于治疗抑制身体机能的寒证效果较好。此说可作参考。
相关阅读
伏天的困惑：广东凉茶or藿香正气散？
孙士清
砥砺前行，依然淡定从容
