节假日吃腻了无胃口这几款靓汤开胃养颜,适 [复制链接]

过节吃腻了，

孩子没胃口吃饭、肠胃不适怎么办？

医院罗文峰主任中医师

推荐了几款开胃消食、

清热下火的养生药膳，

全家人都适合！

积食是指中医的一个病证，主要是指小儿乳食过量，损伤脾胃，使乳食停滞于中焦所形成的胃肠疾患。积食多发生于婴幼儿，但大吃大喝的孩子也会有相关的症状。

积食的孩子往往会出现食欲不振、厌食、口臭、肚子胀、胃部不适、睡眠不安和手脚心发热等症状，甚至引起孩子发烧。食积日久，会造成孩子营养不良，影响生长发育。因此积食时最好让孩子适量做运动，吃一些清淡的食品。

罗文峰表示，节后除了要开胃消食外，润肠通便也很重要。润肠通便有助于将人体的“毒素”和新陈代谢排出去，成年人更有精神上班，孩子的学习状态也会更好。

推荐这几款汤水，适合一家人一起喝，赶紧来试试！

独脚金排骨汤：这款汤水开胃消积、平肝解郁，是小儿食积的经典汤方。

用料：独脚金30克、排骨克、蜜枣2个、姜3片。

做法：把独脚金放到清水中泡一泡，清洗干净备用；排骨洗净切段，可以汆水；全部材料一起加水2毫升煲2小时。

金银肾西洋菜汤：春季来临，人容易湿气困重、胃口欠佳，此汤品可健脾消食、养胃生津。

用料：鲜鸭肾2个、腊鸭肾2个、西洋菜克、瘦肉克、姜3片。

做法：腊鸭肾用温水浸软洗净备用；西洋菜汆水约2分钟去除杂质和重金属等物；鲜鸭肾、腊鸭肾洗净切块；全部材料加水2毫升，大火煲滚后转文火煲2小时，适量盐调味后可饮用。

银耳红枣汤：银耳滋阴润肺，红枣补气养血，鹌鹑蛋养胃生津。开春后饮用可生津开胃，也可补水健肤美容。

用料：银耳20克、红枣6个、鹌鹑蛋6只、冰糖适量。

做法：银耳浸软后将其撕成小朵备用，红枣洗净去核后备用；将银耳和红枣放进汤煲，加水1毫升大火煲滚后改中火；捞出蛋去壳后放回煲10分钟后放冰糖即可饮用。

鲜淮山赤小豆扇骨汤：春温渐至，湿气困重，易出现纳呆、便秘等症状。这款汤使用了鲜淮山，可健脾去湿、消滞通便。

用料：鲜淮山克、赤小豆30克、扇骨克、姜3片。

做法：淮山去皮切大块备用，扇骨汆水后掏出备用；汤煲加入扇骨、赤小豆和姜后，加水2毫升大火煲滚后转中煲1小时20分钟；再加入淮山大火煲30分钟，适量盐调味后即可饮用。

金银菜无花果猪脊骨汤：冬春季节天冷干燥，孩子容易口干口苦、食欲不振、大便秘结，菜干配合白菜既可润燥通便，又能生津健胃，清甜可口。

用料：新鲜白菜克、白菜干70克、无花果3个、猪脊骨克、姜3片。

做法：白菜洗净，白菜干浸软切段，猪脊骨洗净斩件；先将白菜干、猪脊骨、姜片和无花果放进煲里，加入2毫升水，先煲1.5小时；后加入新鲜白菜，再煲30分钟就可饮用。