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每个女人一个月总有几天身体特别不舒服，这几天女人总心情不好，而且脾气非常的暴躁，有很多女性朋友在这期间都会吃一些红枣，喝一些红糖水来补充身体所需的营养成分，小编建议在这期间女性朋友尽量不要碰凉水，多吃一些有营养的食物。随着现在科技的发展市面上出现很多的补充身体血液的营养物质，小编建议不要吃市面上的补血营养品，因为基本都是毫无作用的，一般这种情况多吃一些红枣，红糖，水果比较好，食补才是最好的补充营养的方法，对身体百利无一害。
今天小编给大家分享一道很好的补血美食，这道美食叫：猪肝菠菜汤，这道美食补血是红枣的5倍，是红糖的10倍，而且制作方法非常的简单，只需要将食材焯水，然后在锅中熬制即可完成，这道食材的补血效果非常的好，女人吃了能补血，孩子吃了能补铁明目，男人吃了能强壮身体，效果我打分，小伙伴们一定要学会制作这道食材哦，会对家人的健康非常的有帮助的。
食材：菠菜1小把、猪肝克、大米20克、小米20克、生姜少许
制作的方法和步骤：
第一：食材的准备工作
将准备好的大米，小米分别放在不同的容器里面浸泡大概30分钟左右备用。
将买来的猪肝用清水洗干净，将猪肝切片，准备一个容器，将猪肝放入容器里面，加入准备好的姜片，浸泡大概20分钟左右，中途记得换几次水。
准备一个锅，倒入适量的水，将猪肝冷水下锅，放入一些姜片，开大火煮开会出现浮沫，用勺子将浮沫撇除，这可以很好排出猪肝的毒素和腥味，将猪肝捞出来，放凉之后用刀切成末状备用；
将菠菜用清水冲洗干净，放在锅中焯水30秒，捞出来用刀切成碎状备用；
第二步：食材的熬制过程
用电饭锅将浸泡好的大米，小米放在锅里煮好备用，煮的时候在锅中放几滴油，这样粥会更加粘稠一些，吃起来更加的好吃。
等锅中的粥煮的差不多的时候，将准备好的猪肝倒入电饭锅中，用勺子搅拌均匀，继续加入菠菜搅拌均匀，期间可以继续加几点油哦，然后加适量的盐调味即可，补血补铁的菠菜猪肝粥就这样做好了。
这道补血补铁的菠菜粥非常的好喝，做法非常的简单，补血是红糖的5倍，是红枣的10倍，只需要食材准备好在锅中熬制即可食用哦，喜欢的小伙伴赶紧学习吧。
小贴士：
猪肝一定要彻底的洗干净，浸泡的时间一定要长一些，而且焯水的时候一定要去掉浮沫，这样猪肝更干净，吃起来更安全；菠菜焯水30秒即可，这样可以很好保留菠菜的营养。
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