豆蔻

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时令快手材料炫酷口感更酷的大米布丁 [复制链接]

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大家天天吃大米,有没有想过做成大米布丁呢?其实这也是款非传统的布丁呢,但也有非传统的美味哟~

葡萄干

g

威士忌

ml

大米糊

ml

ml

牛奶

ml

淡奶油

20g

无盐*油

25g

一小撮

含糖炼乳

g

肉桂粉

适量

豆蔻粉

适量

香草精

10g

鸡蛋(打散)

1个

*油

g

*糖

g

玉米糖浆

g

核桃碎

50g

①在小碗中将葡萄干和威士忌混合,静置1小时。

②在炖锅中将大米、水、奶油、无盐*油和盐均匀混合。然后烧开后小火慢炖20分钟。一边煮一边搅匀。成功后米会被煮好,锅里是糊状。

③关火后加入炼乳、肉桂粉、豆蔻粉和香草精,搅匀后开小火煨5分钟。

④关火后将打散的蛋慢慢倒进去,持续搅打。将葡萄干倒进去搅匀。

⑤然后开始做酱。将*油、*糖、玉米糖浆、核桃碎混在一起。小火加热5分钟左右后静置。吃的时候浇上去就好了。

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