葛根与葛花均味甘，归经于胃，均具有醒脾和胃，生津止渴，升阳止泻之功效。
(1)共同性
葛根与葛花同出于豆科植物野葛或甘葛藤，为不同的入药部位，前者为其干燥的根块，后者为其未开放的花蕾。
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(2)个异性
葛根辛、甘、凉，归经于脾与胃，具有解肌退热，透发麻疹，生津止渴，升阳止泻之功效，用治于外感表证，恶寒发热，麻疹不透，热病消渴，湿热泻痢，脾虚泄泻等证。
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退热生津宜用生葛根，升阳止泻则宜煨用。
葛根配伍麻*、桂枝、白芍、生姜，用治风寒表实证。
葛根配伍麻*、大青叶、*芩、石膏，用治外感风热，温病初起之壮热微恶寒者。
葛根配伍升麻、白芍、甘草，用治麻疹初起，表邪外束，疹出不畅之证。
葛根配伍芦根、天花粉、知母、生地，用治热病伤津口渴者。
葛根配伍*芩、川连、甘草，用治表证未解，邪热入里，身热，喘而汗出之热泻热痢，下利臭秽者。
葛根配伍*参、白术、茯苓、甘草，用治脾虚泄泻。
葛花性甘平，轻清芳香，善解酒毒，醒脾和胃，主要用于饮酒过度，蕴而生湿，湿阻脾胃之证。
葛花配伍木香、陈皮、茯苓、茯神、白豆蔻，用治于饮酒过度、头痛头昏、.烦渴、呕吐、胸膈饱胀等证。
葛花配伍川连、龙胆草、茵陈、当归，用治酒毒湿热熏蒸，目睛*染，视物昏花者。
葛花配伍川连，用治饮酒过多、呕血不止者。
葛花配伍平胃散，用治酒湿而致半身不遂证。