做饭就像是变魔法,把不开心通通赶走。今天就要用南瓜,芝士,碰撞出火花。做一道好吃到舔盘,超级浓郁又满足的奶香芝士肉酱南瓜。芝士慢慢融化进肉酱,渗透到南瓜里。南瓜中含有丰富的锌,对皮肤和指甲好。它的淀粉含量很低,但是很多人对它有误解,其实它类似于淀粉的口感,是来自于果胶,可以保护我们的胃肠道黏膜有助于消化。南瓜覆盖着厚厚的肉酱,外面裹着香浓的芝士,真的是绝了。
By花样厨娘-钱包RitaQ
用料
芝士片片*油30克肉末克南瓜克樱桃萝卜1个番茄1个蒜瓣个盐1勺辣酱1勺豆蔻少许黑胡椒少许低筋面粉50克牛奶60毫升
做法步骤
1、奶香浓郁肉感丰富
、每一口都是幸福的味道
3、南瓜上裹着厚厚的肉酱,再盖上一层浓郁的芝士,绝了
4、南瓜切1厘米厚片
5、一个番茄切碎
6、两个蒜瓣切片,一个樱桃萝卜切片。
7、*油融化
8、在锅中放入肉末,小火翻炒
9、1勺盐,少许黑胡椒和一小勺辣酱调味
10、把炒好的肉酱填入整齐排好的南瓜里
11、用烤箱00度,烤0分钟。
1、50克的低筋面粉炒熟
13、加入10克*油
14、60毫升纯牛奶,然后用小火慢慢煮至浓稠
15、把白酱铺在南瓜上
16、铺上两片芝士
17、放上一层樱桃萝卜片,再撒上一些豆蔻或者肉桂粉
18、00度再烤10分钟
19、芝士融合在肉酱和南瓜里,空气中飘着浓浓的奶香诱人的肉香和淡淡的豆蔻的清香。
0、每一口都浓郁满足,营养丰富
小贴士
炒白酱的时候最好用低筋面粉,炒出来的酱会更加均匀细腻,我用的是高筋面粉,会比较浓稠。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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