苏叶：性温，味辛。归肺、脾经。
功效：发汗解表，行气宽中，解鱼蟹毒.
紫苏为一年生直立草本植物，性喜温暖，湿润的环境，较耐高温。它的叶、花、梗为紫色，这是阳气偏旺的一种表现，说明紫苏性偏温。人在寒极或是在中毒时表面肤色会呈现紫色，所以紫苏可解鱼蟹中毒。它还有一种特殊的香气，《本草纲目》称其为“味辛如桂”，辛属金，药用部位为叶，叶属金，归肺经，苏叶又可食用，归脾经。在苏叶的叶面和梗上皆被有柔毛，这是气机外散的一种表现。综合起来看苏叶性温，味辛，归肺，脾二经。功效发汗解表，解鱼蟹毒。苏叶还有一个作用就是能行气宽中，这取自于苏梗的作用。
用鲜紫苏叶外搽患处，每日一次，每次10-15分钟，用2-7天，治疗寻常疣效果良好。
紫苏虽然可以作为佐餐之品，但食用也有它的禁忌症。本品辛散耗气，温病及气弱表虚者忌服。病属阴虚，因发寒热或恶寒及头痛者，慎勿用之，因为这类的疾病宜敛宜补。而且紫苏不宜长时间服用，久服好气。另外现代研究，紫苏含有肉豆蔻醚，是有毒成分，对大脑有兴奋作用，对人有致幻的作用。所以临床应用时要加以注意。