最近什么水果最火?
很多人的回答都是——橘子!
它不仅口味香甜,还浑身是宝,橘肉、橘皮、橘核、橘络、陈皮(炮制的橘皮)等都有一定的药用价值。
这里给大家推荐几个实用的橘子小方,生活中一定能派上用场哦。
1咳嗽:干烤整橘
偏方:将橘子冲净擦干,锅烧干放入橘子,用铲子炒至微焦,至冒热气有香味即可,也可放在煤气炉上直接烤,此方对缓解风寒咳嗽效果不错。
冬天到了,很多人会出现咳嗽或感冒伴有咳嗽等症状。感冒多由于体表受到寒邪,继而影响到肺的功能。如果人体质较差,虽然通过治疗把体表的邪气驱散了,但肺脏还残留一些邪气,使肺不能通调水道、生成痰湿,肺气不能顺利宣发肃降,就容易上逆产生咳嗽。
橘子皮苦、辛、温,辛能散肺气,帮助肺气宣发;因橘子皮香气特殊,能行脾胃之气,协助脾胃运化水湿,所以它不仅能消痰,还能防止脾胃生痰。
但橘子皮因为苦、辛、温,也容易伤气伤阴,因此本方不是仅用到了皮,而是整个橘子。橘子肉是甘味的,甘味对陈皮的苦燥起到了缓解作用。可见本方虽只是用了一个橘子,却包含了辛、甘、苦味,所以能够治疗比较轻微的风寒咳嗽。
需要注意的是,针对感冒症状消失以后遗留的咳嗽,橘子皮才有这个作用。如果还有发热、怕冷、酸懒等体表的症状,橘子皮肯定是解决不了的,因为它的辛散力量太弱,达不到体表。如果在急性期或者受寒较重,本方也不能胜任,要及时就医。
2腹胀:陈皮槟榔
偏方:取陈皮、槟榔各20克,丁香、豆蔻、砂仁各10克,食盐3克。共放锅中,加适量清水,武火煮沸后转文火慢煮。此方对症腹胀、呕吐等不适的消化不良症状。
消化不良常由于湿邪阻滞脾胃,影响其运化功能而出现上腹胀闷、不欲饮食甚至恶心欲吐等症状。
陈皮苦温燥湿,能健脾行气,很多协助消化的方子都用到它。丁香和槟榔的共同点都是善于下行。槟榔辛散苦泄,入胃肠经,善行胃肠之气,消积导滞。另外,丁香能够温中、降逆,还有暖肾的作用。
顾名思义,陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下,可长久放置储藏,故称陈皮。
如何自制陈皮
①用清水冲洗掉橘子皮表面的污物,加清水适量(以盖过橘子皮5毫升水左右为宜)浸泡30分钟以上;
②在适量碱水(毫升清水中加入食用碱5~10克)中浸泡5~15分钟;
③用清水冲洗3次左右。
单纯晒干的陈皮是没有甜味的,要制作出咸甜适中的陈皮,还需要一种材料,即甘草。在陈皮洗净后,晒至半干,将适量甘草放入水中熬煮,加盐和糖,配成自己喜爱的口味,然后加入半干的陈皮同煮,待煮至汤液浓缩时,泡一个晚上,让陈皮充分吸收,再拿出去晒干即可。
最好的陈皮是需要九蒸九晒的,但一般家庭可以不用这么麻烦,按照上面的步骤就可做出适口的陈皮。
3痛经:橘核沏茶
偏方:取橘核3-5克,泡好代茶频饮,如果疼得厉害,橘核可以用到10克。此方能缓解女性痛经。
女性痛经有不同的情况,气滞型,胀过于痛的痛经适合本方治疗。五脏之中肝主疏泄,有气滞不通的疾病经常要在肝上找原因,气滞型的痛经也要注意疏肝,橘核就具有这个作用,对轻度气滞引起的痛经是有缓解作用的,但如果痛得厉害,用到10克也未必有效,需要就诊加用其他药物,如乌药、元胡、香附、木香等。
4感冒:葱姜陈皮
偏方:取陈皮15-20克,生姜数片,葱头适量。共煎水滤汁,加少许白糖,早晨空腹饮服。此方对症风寒感冒。
适用于风寒感冒。体表受寒后要用辛味温性的药物驱散,生姜和葱头就起到了这个作用。本方中,陈皮的作用就是在体内理气,体内的气机畅通后更有助于葱姜药力的外达。最后还要加入有甜味的白糖,对整个方子起到调和的作用,并且甘味能够补充正气。
此方虽对治疗感冒有一定效果,但感冒属于急性病,治疗贵在使药力持续,如果仅在早晨服药,肯定无法维持一天的效力。因此,正确的方法是五六个小时就服一次,直到身体微微出汗。
橘子还有这些妙用
1、缓解晕车
晕车的朋友可以带些新鲜的橘子皮,当晕车时把桔皮对折,放在鼻子下面,用手使劲挤压桔皮,会喷出细小的水分进入鼻孔,这种水分有缓解晕车的作用。
2、开胃
橘子本身就具有开胃的作用,同时可以在熬粥时加入少许桔皮,不仅美味,而且有开胃的功效。还可以把桔皮晒干,然后泡茶喝,也有开胃的功效。
3、补充维生素C
橘子含有丰富的维生素C,橘子皮中也富含维生素C,吃橘子或者用橘子皮来泡茶或者煮饭、炒菜时加入些许桔皮,可以有效的补充人体维C。
4、防治口臭
当口臭时,可以吃橘子或含橘子皮在口中,来缓解口臭的情况。