上期讲述了皮肤清洁的作用与原则，及其清洁类的产品分类，这期就让我们来具体了解一下洁面皂与洗面奶这两类产品的成分解析。
洁面皂是以油脂为原料，再与强碱性的氢氧化钠共煮制造出来的，是偏碱性的见皂化配方制品，这类制品常见的名称有：美容香皂、植物香皂、貂油皂、透明香皂、蜂蜜香皂及甘油皂等。不论称呼如何改变，其碱性的本质都是相同的。
洁面皂示例图一般洁面皂因拥有极佳的清洁力，洗后脸部有油脂尽去的轻快感，所以爱用者很多。但由于其酸碱度PH为9-10,而人体皮肤平均酸碱值则在pH5.5左右，过度去除脸上的油脂，以及皂碱过度地溶解角质，会造成洗完脸后，有脸部表皮紧细、干燥的感觉，同时有研究表明，与其他清洁成分相比，皂碱最易与皮肤的角质蛋白结合，造成皮肤粗糙老化、功能下降。所以，干性肤质及角质层较薄的敏感性肤质者，均不适宜使用这一类碱性的皂化制品。
维生素E示例图为了改善洁面皂洗后皮肤紧细的不舒适感，在洁面皂中添加一些“水不溶性的成分”,包括各种植物油、维生素E、羊毛脂、高级酯醇类等，产生柔肤、不干燥的效果，出现了柔肤配方的洗面皂及乳霜皂，这些添加润肤成分的洗面皂，虽能修饰洗面皂干涩的缺点，但另外添加的成分，对皮肤却不见得有益。
羊毛脂示例图与乳霜皂相比较，透明香皂不含乳霜，有些声称其中含有可以加倍保湿皮肤的甘油成分，甘油确实是可以保湿，但是必须保留在皮肤上，才能发挥水合的功能，以洁面的程序来说，甘油与皮肤接触的时间非常的有限，洗完脸后，甘油实际上已完全地被水冲走，要能保湿其实是不可能的，同时透明皂仍然有过度去脂以及偏碱性的缺点，并非大众想象般的高品质。近年来市面上有所谓中性或别酸性的香皂(soap),这类洁面皂主要是使用合成的表面活性剂，以适当的结剂，将多种表面活性剂结在一起，再制作成块状，因此其性质与传统的洗面皂完全不同，自然没有皂碱的问题。
洁面皂示例图一般来说，洗面奶是由油相原料、水相物、部分游离态的表面活性剂、营养剂、保湿剂和香精等成分构成的乳液状产品。根据相似相溶原理，洗面时以油相物溶解皮肤上油溶性的脂垢，以其水相物溶解皮肤上水溶性的污渍污垢，此外，洗面奶中部分游离态表面活性剂有润湿、分散、发泡、去污、乳化五大作用,是洁肤的主要活性物。用洗面奶洁面卸妆有极好的洁肤、保健功效，是一般大众最常选择的脸部清洁剂。
洁面动图洗面奶的组成可分为两大类：第一类是含有洗面皂成分的皂化配方；第二类则是完全不含皂，而以合成表面活性剂为主成分的配方。皂化配方的洗面乳，其性质与洗面皂相去不远，即碱性、去脂力佳，刚洗后的感觉十分清爽，但一旦脸上的水分自然蒸发，皮肤仍会有过于紧绷及干燥的情况。皂化配方的洗面乳，虽有其先天的缺点，但是其商品市场占有率不小，究其原因就是好洗的感觉和洗后无负担的肤触感。
洗面奶示例图如何判断市面上的洗面乳是皂化配方呢？可以看原料成分表。皂化配方，是使用各种脂肪酸与碱剂一起反应制造来的。所以，成分栏里若同时出现“脂肪酸与碱剂”,就是皂化配方。
脂肪酸
碱剂
脂肪酸
碱剂
十四酸（肉豆蔻酸）
氢氧化钠
十六酸（棕榈酸）
三乙醇胺
十二酸（月桂酸）
氢氧化钾
十六酸（硬脂酸）
AMP
而以合成表面活性剂为主要成分的洗面奶，表面活性剂的好坏决定了洁面产品的品质良劣和性质特色。
优质的表面活性剂如：月桂酰谷氨酸钠，属于比较温和的起泡剂，一般添加在高档日化用品中。
洁面乳、洁面霜、洁面粉、洁面泡沫和洁面摩丝、洁面水、磨面膏，又有何不同之处呢，我们下期见~