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TUhjnbcbe - 2023/11/3 20:40:00
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吃多了我国的结婚酒席,你有没有好奇过外国吃席都吃些啥?

一,英国

英国的婚宴上,菜单一般由新人来拟定,也许是新人喜欢的菜式,或者会迎合重要来宾们口味,英国的婚宴更像是一场自助餐,常见的菜式一般是鸡肉和各种素食,他们格外钟情于蘑菇,你能在大部分的婚宴上见到蘑菇的身影。此外,还会提供蛋糕等甜点,酒通常是葡萄酒。

年,在哈里王子的婚宴上,制定的菜式有炖鸡和羊肚菌,韭菜,豌豆,薄荷炖饭,烤苹果脆片,鲑鱼,羊肉丸等食物,看起来很丰盛。但总觉得有些太朴素了。高情商讲这叫健康,低情商看起来就显得有些潦草了。

由于婚宴菜单掌握权在新人手里,在年的时候,还有一对英国的新人在婚宴上只准备了一些三明治,代入过来,就相当于咱们办结婚酒席只给客人上白米饭和生菜,煮鸡肉一样,很难评价。

除了英国以外,我们再来看看其他国家的婚宴到底吃啥。在韩国,婚宴上还能吃到海鲜。

二,韩国

年的时候,一位博主就曾实拍过韩国的农村婚宴菜式,主食是一小碗只有几块牛肉的牛肉粉丝,菜式上,有年糕,章鱼刺身,当然,还少不了传统的泡菜,最后还有一点圣女果和橘子组成的水果盘。

当然,这只是韩国农村的婚宴菜式,现在大部分在韩国酒店中举行的韩国婚宴,走的是自助餐的路线,菜肴还是比较丰富的,有各种颜色的彩椒丝,章鱼,烤鸭,和泡菜叶包泡菜片。看起来还算不错。只是分量似乎依旧不多。

三,日本

在日本,人们举办婚宴酒席一般有三个选择,要么是走纯西餐的路线,要么是传统的日本料理,还有目前比较流行的半西式半和风路线。

纯西式风格的宴席通常是以法餐为代表,有法式浓汤,面包,鱼,蛋糕等餐品,而传统的日式料理则通常是日式清汤,刺身,烤鱼,天妇罗,红豆饭这些,半西式半和风则根据新人的安排,混有法国菜和日式菜,但不管做什么路线,往往分量也都不算多。

除此之外,有些日本宴席还会上一些改良过的中华料理,走的是广式风味,主要菜式有海鲜汤,炒牛肉,杏仁豆腐等菜品,搭配这些菜的小食也会相应的变成芝麻团和金银花茶。

看完日韩,我们再接着讲南亚地区的人民们,结婚吃席都吃什么菜式。

四,印度

我们现在所看到的画面就是印度的婚宴现场,为了能够更好的亲近自然,印度人结婚吃席没有碗,而是使用芭蕉叶替代。

乡亲们排排坐在长桌上,帮工则手提铁桶为他们分发食物,主食是一个心形的馒头和一块烙饼,配菜则是一些咖喱或者鹰嘴豆糊糊,客人们没有餐具,为了不浪费每一滴糊糊,他们会用手撕开馒头擦拭这块承载着美食的芭蕉叶。老姨动作娴熟,一看就是会做擦锅包的好手。当芭蕉叶中的食材差不多吃完后,帮工们又为客人呈上了洁白的米饭,这些米饭的用处,就是被剩余的咖喱汤汁玷污,帮助客人卷走没吃完的调料。

这就是印度的婚宴,如果主人家比较有钱,结婚宴席上往往还会有羊肉咖喱,牛肉咖喱或者咖喱鸡肉和鱼肉,但总之不能没有咖喱。

五,巴基斯坦

在巴基斯坦,婚宴通常会举办的十分隆重,菜品比起印度来就不再那么随意。他们的菜品有牛肉咖喱,羊肉咖喱和咖喱鸡肉煮的米饭,此外还有一种用坚果和牛奶炒制的特殊甜点,主食则是一种加了香料和鸡肉一起烹煮的米饭。

除了饭菜以外,巴基斯坦的婚宴还会准备一种用柠檬草,小豆蔻等香料煮成的茶。比起日韩的小菜小碗,巴基斯坦人上菜都是用大铁盆装的,看起来还挺美味的。

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