格林纳达被誉为“加勒比的香料国”,肉豆蔻、桂皮、姜和香草随着微风散发出阵阵芳香的气味,吸引着众多的游客。事实上,格林纳达每平方里的土地上的香料比世界上其他任何地方的香料都多。格林纳达最盛产的香料是肉豆蔻,其产量占世界产量的三分之一。
格林纳达的首都圣乔治被认为是加勒比海风景最秀丽的城市。圣乔治的马蹄形海港周围是形形色色的码头货仓以及红色屋顶的传统商店和住宅。圣乔治蕴藏着丰富的英、法和西印度的历史,四处可见的是保护完好的英法殖民建筑。
在菜肴方面,游客可以在这里品尝到一些令人激动不已的美食,有在集市购买的大量新鲜的食材烹制而成的格林纳达本地美食,还有一些世界各地的美味佳肴。当然,西印度的美食是很受欢迎的,餐馆中的一些独具一格的当地美食有蟹肉蔬菜浓汤、当地海鲜大杂烩和西印度烤肉。
这个小国家由三个岛屿组成:格林纳达岛(Grenada)、卡里亚克岛和小马提尼克岛(PetiteMartinique)。到目前为止,格林纳达岛是三座岛屿中最大的岛,宽12英里(18公里),长21英里(34公里)。它的平方里的土地是多山的火山地形,延伸至高达英尺的圣凯瑟琳山(MountSt.Catherine)。
这样的地形使格林纳达拥有加勒比海上最优美、最多样化的环境,这里有火山口形成的深湖和丰富的动植物资源。矮林生长在圣凯瑟琳山的顶部,中海拔地区是山地雨林,旱林则生在在低地上,它们显得错落有致。从这些树林到海岸上的红树林,它们的景致绝对比不上美丽的白色沙滩、波光粼粼的深海和绚丽的珊瑚礁。
卡里亚克岛是比格林纳达岛稍小一点的姐妹岛屿,它有很多小山,而不是连绵起伏的山脉。卡里亚克岛的地形较平缓,是徒步旅行的理想目的地。这里不仅有美丽的海滩和自然海港,还可以看到北格林纳丁斯群岛的美景。