名人养生:普京的特别习惯
俄罗斯总理普京和美国总统奥巴马一样,都拥有令人羡慕的健美身体,这除了他注意体育锻炼外,饮食十分注重搭配,并喜爱健康食品。
多年前普京曾说过:老实说,我没有足够的时间吃东西。我喜欢蔬菜:西红柿、*瓜、生菜。早上喝粥、嚼奶豆腐、喝蜂蜜。如果在鱼和肉之间选择,我会挑鱼。除冰淇淋外,我对甜食基本不感兴趣,我通常只喝绿茶。
和大多数臃肿肥胖的俄罗斯中年人不同,普京总是显得精干强健,这与他注重科学饮食,讲求合理搭配分不开的,他喜欢吃的食物都是属于低碳水化合物的高营养食品。这健康的饮食习惯即使在元首的欢迎宴上也依然保持。例如2003年10月对泰国访问时,泰方举行隆重的宴会,并以最具代表性的汤款待,汤端上来之前,普京预先吃了一些蔬菜和小食,餐后只吃了些热带水果、椰子味冰淇淋及南瓜布丁。从来他在这些官方宴会上他总是避免多吃,进食速度也极快。他说:我不想在吃上花太多的时间,在官方接待宴会上,你得在宴会上与来宾进行交谈。
那么,普京在自己家里又是如何进餐的呢?普京夫人柳德米拉在她的《弗拉基米尔普京:通往权力之路》一书中说到,普京非常挑剔的,对菜稍有不满,就可能拒绝进食。他这种特别且严格认真的饮食习惯,对他的身体和体魄、精力的塑造和培养十分有效。我们知道进食禽畜肉、脂肪等过多在体内起酸性作用,进食蔬菜水果类在体内起碱性作用。一个人的身体处于弱碱性状态下,他的斗志才最旺盛,在体育竞赛时,营养师们总是通过把自己队伍运动员的身体调到弱碱性水平,这样的暴发力与冲刺力才达到最佳状态。