哪家医院能治愈白癜风 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/鸡肉，可以说是全世界人民最能接受的肉类食材。除了那些爱好吃素的人，鸡肉可以说适用面极为广泛，没有鸭肉的腥味，没有羊肉的膻味，没有牛肉、猪肉的禁忌。鸡肉的肉质鲜嫩，无论是炒、煮、焖、烫、炖，都能很好的和其他食材相搭配。光是我们中国，就有什么盐焗鸡、叫花鸡、烤鸡、卤鸡、炸鸡、老母鸡汤等等美味。白切鸡那么，要在中国诸多鸡肉料理中选出一个第一来，肯定不少人有话要说。有人认为，当年黄蓉给洪七公做的叫花鸡是一绝，有人认为山东的德州扒鸡世界闻名，也有人认为东北的参鸡汤才是极具营养和卖相的典范。但下面要介绍的这一只鸡，是真的有底气自称自己为“天下第一鸡”。烤鸡烧鸡道口烧鸡，和山东的德州扒鸡、安徽的符离集烧鸡和辽宁的沟帮子熏鸡，并称为中国的“四大名鸡”。也许在吃货们的听闻中，德州扒鸡的名声更加响亮，但道口烧鸡可是真实获得乾隆皇帝的喜爱，并且被乾隆皇帝称为是“天下第一鸡”的美味佳肴。那么，这道口烧鸡和乾隆皇帝又有什么渊源呢？烧鸡传说，当年乾隆爷南巡，又一次出来游览湖光山色，寻找美食。在经过道口这个地方的时候，突然闻到一股烧鸡的味道，口水都要流下来了。因为烧鸡的味道实在太香，爱好美食的乾隆爷自然不会错过，于是当地的县令就命人奉上一只烧鸡，给乾隆爷尝尝味道。没想到，乾隆爷一吃，大为惊奇，觉得这烧鸡确实美味无比，称赞这是天下美味，道口烧鸡的美名自此传开。乾隆皇帝烧鸡至于道口烧鸡是怎么来的，又有另一则故事，说这道口烧鸡的制作配方，其实还是从宫里的御膳房出来的。一位曾经在御膳房待过的老厨师，自己研发了烧鸡的秘方，因为自己的年数大了，便出宫找寻好友，将这秘方赠予好友，并且关照好友，想要做出好烧鸡，就用要“老汤”和“八料”。烧鸡老汤，自然就是烧鸡的时候留下来的老汤，不断地用老汤吊新汤，卤制的风味越来越浓郁，味道越来越好。每天都把老汤烧开，然后用老汤来做引子，让烧鸡的风味变得香醇，烧鸡自然不会难吃。而“陈皮、豆蔻、肉桂、丁香、草果、砂仁、良姜、白芷”就是八料，这八种香料混合出来的香味让人垂涎欲滴。烧鸡如今，道口烧鸡已然是河南的传统美食，也是中国有名的美味佳肴。虽然现在“天下第一鸡”的名号已经逐渐淡去，但做做宣传还是很不错的。传承到现在，道口烧鸡已经有百年历史，如果你喜欢吃鸡，又偏好烧鸡这一口，那么道口烧鸡绝对是值得你品尝的美味。