“伏天多吃酸，走路不打颤”，三伏天多吃这3种酸果，护心健胃！
“伏天多吃酸，行走无抖”，三伏天常食此3酸，可强脾胃，护肝
中伏已经来临，进入了一年之中最炎热的时期，这个中伏足足有二十天，真的很长。三天之内，许多人的情绪都会下降，睡不好觉，食欲下降，食不下咽，这就是所谓的无病三分虚。因此，三天之内，无论胃口好不好，都必须强行进食，将损失的养分补充回来，不然身体会变得更加虚弱，情况也会变得更加糟糕。
那么，三伏天该怎么吃？正所谓“伏天多吃酸，行走带风”，三伏天的时候要多吃一些酸食，能够促进胃口，减轻疲劳，走起路来也会更有精神。那大热天该吃什么酸？这是一种什么样的吃法？三伏天多食3种酸，可补脾胃，护心。
第一个酸味是：葡萄.
三伏天的时候，天气比较热，很多人都会出现面色苍白、无精打采的情况，这个时候又到了葡萄丰收的时候，可以适当的食用一些葡萄，这样既能补充身体的营养，又能减轻疲劳。葡萄是一种富含葡萄糖和氨基酸的水果，吃了可以健脾胃，生津利尿，减轻疲劳。不过，葡萄有很强的季节性，等价钱低了，就可以趁着旺季，多做些罐装，慢慢吃。
建议食品[罐装葡萄
主项：葡萄.
辛香冰糖
步骤1，葡萄清洗干净，过水后，削皮，放在盘中。葡萄皮别丢掉，放一会儿比较好。
2、在锅里加水，把葡萄皮烧开，煮开，再煮一段时间，取出，去掉皮，加冰糖烧开，再加葡萄，大火烧开，熄火。
3、所用的器皿是煮沸后倒入的，捞出看看是否有水，再将煮好的葡萄放在器皿里，盖上盖子将其翻转冷却，待彻底冷却后，将其放在阴凉的冰箱里，食用非常方便。
第二个酸味：西红柿。
西红柿，也叫番茄，是一种夏天很常见的蔬菜，酸甜可口，有很高的营养价值。西红柿富含维他命c和维他命E。功效：护心保肝，美白去渍，生津止渴，健胃消食，清热解毒。比起调料，西红柿的酸甜口感要自然得多。这样，我们就能用便宜的自家做的蕃茄汁，做出真正的酸甜美味。
推荐菜[自制蕃茄汁
主要成份：西红柿，淀粉.
辛香冰糖
制作方法1.番茄洗净，在上面切十字形，再用沸水过一遍，去皮，去蒂，切成小片，用打蛋器搅拌成番茄酱。
2、将番茄汁倒入锅内，加冰糖，大火煮沸，转小火慢炖，待番茄汁浓稠时，再加水淀粉拌匀，将锅内的铲子沾上，即可熄火。
3、使用有盖的器皿，要进行灭菌灭菌，以防发霉，如果用来煮蕃茄汁时，不会烫伤，装在器皿内，盖好盖，置入雪柜中，让其降温。
第三个酸味：优酪乳。
酸奶是一种非常受欢迎的食品，尤其是儿童，它通过益生菌进行发酵，能够帮助消化和吸收，起到润肠通便、补充钙质、维持肠道菌群平衡的作用。实际上，很多大人都比较喜欢喝酸奶，因为酸奶有阻止身体吸收脂肪的作用，还能起到减肥的作用，还能提高人体的免疫力。
推荐菜[椰乳蛋糕
主要成份：酸奶，椰子，淀粉.
调味品：白糖。
步骤：1.把酸奶倒入不粘锅里，加淀粉和糖，再用小火慢炖，直到浓稠就可以熄火了。
2、准备一盆，洒少许豆蔻粉防止面糊粘住，再倒上酸奶酱，轻摇，使其表层与平面分开，最后洒上适量肉蔻粉，晾至室温后，置冰箱冷冻一小时。
3、过了一个小时，取出模具，切成小片，洒上椰子粉，让每一片都沾上椰子汁，即可盛盘，满足口腹之欲。
"火山三日"三种酸味食品要多吃，就到此为止吧，各位，酸的食品真的这么多吗？每个人都喜欢什么？欢迎你在评论区留下你的评论，并与厨艺不高的艾希一同分享。
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