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豆蔻年华
——杜牧《赠别诗》
“豆蔻年华”这个词，在很多文章特别是小说中，常指20岁左右的年轻女子，其实这是误用典故。
“豆蔻年华”出于晚唐诗人杜牧的《赠别诗》：
娉娉袅袅十三馀，豆蔻梢头二月初。
春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。
这首诗是杜牧为歌伎张好好所作。
张好好那年13岁，刚入乐籍，色艺双绝。
杜牧很是欣赏，就作了这首诗赠送给她。
诗中以二月初刚开的“豆蔻花”比喻13岁少女的清纯美丽，后来诗文中就用“豆蔻年华”来指代十三四岁的少女。
把20多岁的女青年说成“豆蔻年华”，显然是对这一典故的含义理解错了。
娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。多情却似总无情，唯觉尊前笑不成。蜡烛有心还惜别，替人垂泪到天明。
杜牧
赠别二首
豆蔻的简单介绍
·豆蔻花
·豆蔻
古人用“豆蔻年华”来形容十三四岁的少女，从而赋予了豆蔻很美好的含义。而这篇文章所要详细介绍的便是豆蔻。
豆蔻，为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。又名白豆蔻。按产地不同分为“原豆蔻”和“印尼白蔻”。原豆蔻主产于泰国、柬埔寨；印尼白蔻主产于印度尼西亚爪哇，我国云南、广东、广西等地亦有栽培。于秋季果实由绿色转成*绿色时采收，晒干。以个大、饱满、果实完整、气味浓者为佳。生用，用时捣碎。
豆蔻的生理特性
·豆蔻
1、原豆蔻：呈类球形。表面*白色至淡*棕色，有3条较深的纵向槽纹，顶端有突起的柱基，基部有凹下的果柄痕，两端均具浅棕色绒毛。果皮体轻，质脆，易纵向裂开，内分3室，每室含种子约10粒；种子呈不规则多面体，背面略隆起，表面暗棕色，有皱纹，并被有残留的假种皮。气芳香，味辛凉略似樟脑。
2、印尼白蔻：个略小。表面*白色，有的微显紫棕色。果皮较薄，种子瘦瘪。气味较弱。
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豆蔻的药性与功效
性味：味辛，性温。
归经：归肺、脾、胃经。
功效：化湿行气，温中止呕，开胃消食。
豆蔻的应用
·豆蔻花
·豆蔻
本品既化湿行气，又能开胃消食
湿浊中阻，脾胃气滞，不思饮食，胸腹胀痛，食积不消——（1）治疗湿阻中焦，脘腹痞满，不思饮食，常与藿香、佩兰、陈皮等同用；（2）治疗脾虚湿阻气滞之胸腹虚胀，食少无力，则配伍*芪、白术、人参等药；（3）治疗脾胃气滞，食积不消，胸腹胀痛，可与陈皮、枳实、木香等药配伍。
本品辛散入肺而宣化湿邪
湿温初起，胸闷不饥——（1）治疗湿邪偏重者，每与薏苡仁、苦杏仁等同用，如三仁汤；（2）治疗热重于湿者，常与*芩、滑石等配伍，如*芩滑石汤。
本品能行气宽中，温胃止呕，尤以胃寒湿阻气滞之呕吐最为适宜
寒湿呕逆——（1）治疗胃寒湿阻气滞之呕吐，可单用为末服，或配藿香、半夏等药；（2）治疗小儿胃寒，吐乳不食，则与砂仁、甘草等药研细末服。
豆蔻的用法用量和使用注意
·豆蔻
·用法用量：煎服，3~6g，入汤剂宜后下。
·使用注意：阴虚血燥者慎用。
鉴别用药：豆蔻和砂仁
·豆蔻花
·相同点：豆蔻和砂仁同为化湿药，都具有化湿行气、温中止呕、止泻之功，常相须为用，用治湿阻中焦及脾胃气滞证。
·不同点：豆蔻化湿行气之力偏中上焦，而砂仁偏中下焦。故豆蔻临床上可用于湿温痞闷，温中偏胃而善止呕；砂仁化湿行气力略胜，温中重在脾而善止泻。
THEEND
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