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健康养生
草药一般被适用于我们的中医药学，茄类植物的生物碱可以用来抑制神经系统治疗各种疾病；麻*属的植物也与此类似他们富含麻*碱和伪麻*碱能促进甲肾上腺素和多巴胺的活动，在周围的神经系统起到镇痛和麻痹的作用因此可以提取出来治疗哮喘或用于麻醉，但也要控制用量负责会血压升高、心跳加快、神经亢奋、失眠幻觉等副作用；所以决不能添加在食品和保健品中。
麻*碱和伪麻*碱还原后能制成强效中兴奋经剂——甲基苯丙胺，临床治疗多动症和肥胖症颇有疗效，但也经常被滥用俗称病毒。同样的肉毒杆菌消化后产生的肉毒素是已知毒性最强的物质，半数致死量大约为1ng/kg；几粒花粉的质量就能让人全身麻痹而死，但只要控制剂量得当也能成为抚平皱纹削瘦脸颊的美容佳品。
乌头属的草药富含的乌头碱能与细胞膜上的NA/K通道相结合，使其持续保持开放状态也就令神经和肌肉无法兴奋，小剂量的使用可以起到镇痛的作用；但只要用上3毫克就能令人全身麻痹心脏骤停而死，而乌头碱在乌头属植物中含量不固定。同一个物种的含量差异也有数倍左右，根本无法实现如此精确的剂量控制。传统草药却将它用来缓解全身各种部位的疼痛。
马兜铃科植物是一种致癌率极高的一类致癌物，伴随着癌症发病漫长，起初的临川医学并没有统计也就无法察觉中毒和用药相隔数年的因果关系；自古以来的草药往往名字都弄得不清楚。在《本草纲目》中把两种蒿属植物叫做青蒿；一种生长在低海拔的湿润沙地现在统称青蒿，但它根本不含青蒿素；另一种生长在高海拔的旱地。《肘后备急方》叫它青蒿用来制造疟疾；现在统称*花蒿却正是青蒿素最主要的天然来源。所以毫不奇怪屠呦呦拿到了《肘后备急方》也用青蒿做了很久的抗疟测试，好长时间的功效却连胡椒都不如。
豆蔻是常用的草药原料，姜科小豆蔻属的小豆蔻和山姜属的草豆蔻。肉豆蔻中富含豆蔻醚和揽香素都使副交感神经的抑制剂，用错了就会抽搐、心悸、昏厥、脱水乃至癫狂幻觉
山药在山东就是薯蓣，在山西就是指马铃薯；这也是为什么科学生物分类，背离科学的体系就另当别论。山慈菇在中国药典中是指兰科的附片杜鹃兰其有效成分可以抑制血管生成缓解紫外线引发的炎症。而在云南的地方标准里，山慈菇是百合科的丽江山慈菇。其中的秋水仙素拥有强烈的毒性
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