豆蔻

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TUhjnbcbe - 2020/12/4 17:06:00
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有朋友问我夹心月亮是什么,我说就是月饼啊。可这比喻却并非我的创意,它来自酷爱在中秋节吟诗赋词的苏轼。东坡先生有首五律名叫《留别廉守》,写月饼那句“小饼如嚼月,中有酥和饴”,可谓家喻户晓。意思是吃月饼就像嚼月亮,而且是包裹着酥油和饴糖的月亮。你看,这不就是夹心月亮吗?

夹心儿,也就是月饼馅儿,大江南北五湖四海各地有各地偏爱的口味儿,近些年来,国人还爱创意,对月饼馅儿更是充满想象,创立17年的烘焙品牌元祖就推出了冰淇淋内馅儿做的雪月饼,为依然燥热的中秋增添几分舒适凉意。除了雪系列之外,元祖还有以花月为名的常温月饼花系列礼盒。

这款以花月为名的礼盒系列,设计风格唯美古典,临窗望月,月是檐角月,倚栏观花,花是解语花。

礼盒设计使用的颜色也相当传统,让人忍不住想起豆蔻紫、秋波蓝、淡绛红这些个极具美感的中国传统颜色名字来。这些漂亮礼盒里都装了什么味道的月饼呢?请听我一一道来。

花系列之花弄月礼盒

这款礼盒中的月饼均为台式桃山皮月饼,桃山皮起源于日本桃山,即将白扁豆为原材料调配而成的饼皮,因为没有添加一丝小麦粉,从而口感细腻,健康养生。

礼盒中有五款口味,分别是网红爆款口味的蛋*肉松,勾起儿时回忆的经典口味核桃枣泥,清新脱俗的咸香椒盐口味,以及受众面颇为广泛的绿豆口味、奶*口味。

花系列之花伴月礼盒

这款礼盒中为台式月饼与苏式月饼组合款,既有融合经典与创新的桃山皮蛋*肉松口味与核桃枣泥口味,又有以传统烤制、层层酥脆闻名天下的苏式饼皮。

这款礼盒中的苏氏月饼有三种口味:绿豆月饼降糖减脂,口味不甜,口感滑润;奶*月饼作为港式经典口味,以浓浓的奶香味著称;肉松月饼则是广式经典口味,一口咬下去就是满嘴咸甜的肉香。

花系列之花新月礼盒

苏氏饼皮,三种口味,芋泥红枣口味,椒盐口味与玫瑰口味。芋泥在炒制时像一块粉紫的羊脂玉一般温润有光泽,与香甜的红枣结合,成为月饼馅儿,吃起来绵密香滑,舌尖备感慰藉。

饱满的坚果果仁与细碎的玫瑰花瓣,为月饼注入灵魂。坚果的香味,椒盐的咸香,玫瑰的芬芳,一块月饼有了它们,就像一首诗有了诗眼。

花系列之花礼月礼盒

苏氏饼皮,三种口味:奶*口味,绿豆口味,肉松口味。苏氏饼皮采用传统烤制工艺,因而外型圆润,外皮薄如蝉翼层层酥脆,搭配经典肉松、清爽绿豆、绵密奶*,传统不失新意。

花系列之花醉月礼盒

经典广式,五种风味,饼皮薄,馅料自然就丰满,莲蓉双*和金腿五仁这两种风靡多年的经典味道,在形式上也保留了广式大月饼的规格。而川香牛肉的加入,令这款礼盒多了一丝俏皮。

花系列之花皓月礼盒

这款礼盒是流心奶*月饼爱好者们的福音,整盒全是哟。一层细腻奶酥皮,一层奶*夹馅儿,一层蛋*金沙馅,层层精彩,层层递进。

法国*油的香浓,预先冷藏的流心,双重烘焙的考究,让这款月饼成为吃货们的最爱。

花系列脱兔戏月礼盒

这款礼盒设计萌萌哒,两只小兔子惹人怜爱。内含两种口味,均为网红爆款,即奶*口味与巧克力口味。饼皮也设计为可爱小兔子的浮雕图案。

咸蛋*焗制工艺,加入奶香融合,油香四溢,再配以黑巧克力、奶*等时尚风味,很受大众欢迎。

礼系列之花弦月礼盒

这款礼盒属于礼系列,坚果松露月饼,单从名字就能感受到它的高贵内涵,巧克力流心糯糯月饼,意想不到的搭配让人不禁好奇,什锦坚果脆则将营养搭配玩儿到极致。

礼系列中秋铭礼礼盒

这是最高规格的中秋礼盒,格调高雅时尚大气的礼盒设计,奢华食材松露的融入,以及清新淡雅、悠醇回甘的柚子酒,这样集视觉、嗅觉、味觉三重感官体验的高端礼品,务必为您带去一个完美的中秋!

元祖月饼种类繁多,有冰凉好个秋,元祖雪月饼,也有花好月圆夜,元祖花系列,更有高端大气上档次低调奢华有内涵的礼系列,搭配蛋糕、水果、圆梦桶……

这个中秋,有元祖,送礼不愁。

图片

*文中部分图片来自网络以及品牌方提供编辑

跳蛙设计

王九五摄影

王小雪紫荆山店

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