“孩儿草,独脚金”。对于祖父辈的人来说,这句歌谣并不陌生。据说当时很多家庭都会常备一些“独脚金”——其实独脚金是一种食材,也是一种传统中草药,最大的功效就是去小儿疳积,同时还有一些辅助功效,例如对成人的感冒发烧等病痛都有功效作用,是名副其实的居家旅行必备良药。
据说独脚金名字的由来,是由于这种小草生长的一小圈土地范围内,很难看到其他植物的踪影,孤孤单单的,所以取名独脚金。
独脚金是什么食材呢?在省港澳和珠三角一带的民间每逢遇见小儿疳积、脾虚肝热、食欲不振以及小儿夏季热等症,都爱用独脚金煲汤或煲药调理。独脚金为一味性味平和的清热类中药,具清肝、健脾、消食、消疳积的功效,能治疗热病伤津、消渴羸瘦。所以,可以得出,独脚金是中药材,同时也是煲汤常用的食材。
尽管独脚金已开始淡出人们视野,但它的保健价值却不可抹杀,独脚金始终会受到人们重视。
那么一起看看“孩儿草”有什么作用?
1.清热解毒?
独脚金有清热解暑的功效,可用于小儿夏季热,小儿腹泻,*疸型肝炎等症。与两瓜皮、金丝草同用,治疗小儿夏季热效果亦佳。独脚金可治*疸性肝炎。独脚金有出色的解毒作用,对人类的*疸性肝炎有很好的治疗效果。
2.消积化滞?
独脚金有消积化滞的作用。治疗食欲不振及小儿腹泻(单纯性消化不良),效果良好。
独脚金健脾小贴士:
独脚金、麦芽、谷芽、太子参、山楂和瘦肉同煲可以去积消食,去疳积效果极佳??。肉紧勐争,食欲不振,清热,小儿夏季热,小儿腹泻,*疸型肝炎。助消化,开胃。预防大于治疗!多饮汤可以养脾胃,开脾自然少病痛,长肉长身高。
潘似水流连