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今日案例
转眼春节已经过去,很多人因过分油腻的饮食、熬夜等不规律的作息,为健康带来了不少隐患。这不,小圈儿的好朋友小马同学最近就因为大鱼大肉吃得太多,诱发急性肠胃炎,导致上吐下泻而住院了。医生表示,春节期间,医院会多出很多急性肠胃炎的患者,大多是因为暴饮暴食或者食用了污染的食物。
最新消息
国家食品药品监督管理总局年1月19日发布提示,节日期间饮食要注意以下方面:(1)饮食清淡,不油腻;(2)适量为止,不过饱。短时间内摄入太多食物、饮料等会引起胃肠功能失调;(3)食物多样,不单调。多吃水果蔬菜,少吃油炸、烧烤食物;(4)清淡饮品,少喝酒;(5)零食零吃,不为主;(6)经常活动,不能久坐。
一到过年,相信大家和小圈儿一样都是零食不离口、熬夜嗨翻天,但随之而来的就是各种“节日病”了。医院医院副主任中医师邓聪日前指出,过节难免会打破日常的作息规律,如果出现一些身体不适,应立即着手调整,首先可从饮食下手,用一些汤水来缓解。
一、
饱胀不适,喝点鸭胗汤
布渣鸭胗汤
布渣叶30克,独脚金10克,白萝卜1斤,蜜枣3枚,新鲜鸭胃3个,咸鸭胃2个。
白萝卜去皮,清水洗净,切厚件,备用;新鲜鸭胃剖开,除去内里的脏东西,但不必剥去鸭胃衣(黏附在鸭胃内壁上的一片金*色厚膜,俗称鸭胃衣),清水洗净,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,等水再滚起,改用中火继续煲三小时左右,加少许幼盐调味,即可饮用。
有清热导滞、健胃消食的作用。适用于应酬饮食太多,脘腹饱胀不适,嗳气频繁,纳食呆滞,大便酸臭等症状。
二、
上火长痘,熬萝卜汤
马蹄茅根萝卜汤
马蹄10个,新鲜茅根4两,白萝卜1个,瘦猪肉4两,生姜1片。
马蹄、白萝卜分别去蒂、去皮,切厚片,洗净,备用;新鲜茅根(可用干净水草捆绑成一扎一扎)、瘦猪肉、生姜刮皮分别清水洗净,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,等水再滚起,改用中火继续煲两小时左右,加幼盐调味,即可饮用。
有清热解毒、生津止渴、润肠通便的作用。适用于烦渴,口腔溃疡,咽喉肿痛,大便不顺畅,小便*赤,排尿涩痛等症状。
三、
解醉酒,煮些葛花汤
生菜豆腐葛花汤
生菜半斤,水豆腐两块,葛花15克,瘦猪肉4两,生姜1片,幼盐少许。
生菜、瘦猪肉切片、水豆腐切块、生姜刮皮,分别用清水洗净,备用;葛花清水洗净,盛载于一个干净的纱布袋内,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,改用中火煲至猪肉熟透,加少许幼盐调味,即可饮用。
有解酒毒、清热解毒、利尿祛湿的作用。适用于饮酒过量,醉酒,头昏脑涨,唇舌干燥,小便不畅顺、尿*,大便不通畅,痔疮疼痛,口腔溃疡等症状。
小圈特别提示~
布渣叶、独脚金、葛花均在药店有售;新鲜茅根在菜市场有售。
听完说冬道西,《生活圈》节目马上开始!今天节目有什么精彩内容?别忘了准时收看,CCTV1早8:33分《生活圈》!
主编|关芳
编辑|赵蔻蔻(实习)
视频|于淼(实习)
维护|王荐钊(实习)
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