豆蔻

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TUhjnbcbe - 2020/12/17 17:06:00

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★第44期★

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导读:

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1.这温润的葡萄(外一首)…毛炜2.葡萄…………………………故事3.他们和观音葡萄节…………徐敬德4.种梦……………………李艳芬5.自酿“专家”………………陈茂君—————————

这温润的葡萄(外一首)

毛炜

拈起这一粒、二粒

温润的葡萄

看它在阳光的照耀下

如何分解成紫玉、甘蓝、石英

如何储藏水分

至岩一样的硬核

而读出淙淙之音

仿佛抚动一部来自

西域的古琴

葡萄之美在于……

葡萄之美在于温度

在它收集的夏天

多束的阳光

当然,还有雨水

梦呓一样

我抓住的是母亲最柔软的部位

我从此可以安眠了

——所有的噩梦均为过往

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葡萄

故事

以一颗颗宝石的形状示人

以一串串,串起的饱满而圆润的语言说话

闪耀于表面的光辉

来自于阳光的折射

藏于内心的甜

从根开始

织一张空中的网

捕捞风中的阳光

只要曾经有一缕为你停留

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他们和观音葡萄节

徐敬德

他们每年都会出现在观音葡萄节,他们和观音葡萄节有很深的渊源。他们先是各自参加观音葡萄节,接着是两人一起参加观音葡萄节,后来是怀着孩子参加观音葡萄节,抱着孩子参加观音葡萄节,牵着孩子参加观音葡萄节,带着孩子一起参加观音葡萄节。

他们先是骑着自行车参加观音葡萄节,接着是开着摩托参加观音葡萄节,后来是驾着小车参加观音葡萄节。

观音葡萄节给他们太多的喜悦和幸福、快乐和甜蜜,他们给孩子取名怡欣。

他们希望观音葡萄节久久办下去,他们会年年来参加,延续喜悦、幸福、快乐和甜蜜。

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种梦

李艳芬

第一次到观音葡萄园,我震撼了。藤蔓上,与目平齐,挂满各色葡萄,青的红的黑的紫的粉的,颗颗饱满,粒粒晶莹,璀璨着,闪耀着,仿若一场珠光宝气的宫廷盛宴。

巨玫瑰无疑是最尊崇的王后。她体态丰腴,雍容典雅,身着大红皇袍,气场足以震慑全场。

美人指是戴面纱的公主,有着姣好的面容,婀娜的身姿。正优雅地伸出玉臂轻抚面庞,指尖豆蔻嫣然,削指如葱。

红富士是青涩的少女,刚听到几句大人们的谈笑便羞得染了一抹霞。行动间,自有一缕少女的幽香。

穿黑色礼服,手持一杯红酒,临窗而立的神秘贵妇,是夏黑。她目光凄迷,气息高冷,却是致命诱惑。

宴会上还有各色人等:文艺小清新醉金香;熟女巨峰;异域风情红提、白牛奶、金手指、哈密……

穿梭其间,果香扑鼻,口齿生津。这是一场视觉盛宴,更是一场味觉盛宴。果农哪里是在种葡萄,这分明是种梦,种一个葡萄庄园之梦,梦中满是香甜与幸福。

上世纪八十年代末,我家也种过葡萄。

那是父亲朋友送他的一株老桩,据说是牛奶葡萄,颗粒发亮发软即熟,熟后也是青色。头两年挂果,只有稀零的两三串。我和小弟从起穗起便每天盯着,看花开花谢,看菜籽大小的果实渐渐变为筷子头大,再变为拇指大。每天放学第一件事就是看看它有没有发亮,悄悄捏一下那最大的颗粒。终于有一天,感觉手下有了些许弹性(不知道是不是捏软的),有两粒略微透出点亮光,我和小弟激动地摘下来,一人一粒,立即投入口中品尝。一股酸酸甜甜的味道即刻漫延开来,强烈刺激着味觉神经。再回味,只剩涩涩的。虽然不算美味,但我们仍旧很兴奋,因为终于知道了葡萄的味道!(当时以为葡萄就那味儿)这可是值得吹嘘的事情!

在那个年代,水果非常稀少,记忆中吃得最多的是红桔和西红柿(当时我家当水果,偶尔买一次,一天只准啃一个)。秋收时脆甜的玉米秆也是伙伴们争抢的对象。夏季到邓庙山上一个老祖家祝寿,看到她家门口那株结满了的核桃,觉得真豪。到外地替人编竹器的舅公晚上下火车,夜宿我家,将带回的一袋青苹果送我们一半。爷爷奶奶将刚入睡的一家人叫醒,围着舅公,更围着那半袋青苹果,举行了隆重的分果仪式。那时大姑小姑还没有出嫁,加上爷爷奶奶,爸爸妈妈和我(小弟还没出生),一家7口,每人能分上两三个。父母将他们所得留下两个,其余的都给了我。抱着一堆苹果的我晕乎乎的,幸福得以为还在梦中。

第三年,葡萄已爬满了架。到抽花季节,满架花穗。我和小弟的一大乐趣,就是在葡萄架下数数。父母再三告诫:不要用手指着数,否则会坏掉!我们还是忍不住,悄悄地数。可它们仿佛同我们捉迷藏,数来数去,始终弄不清究竟有多少穗。

望得口水流,好容易才盼到筷子头大。盼到八月份,才意识到不对劲:葡萄好久没变化,还是筷子头大!父亲说怕是结太多了,营养不够长不大;不过没事,熟了一样可以吃。于是我们又眼巴巴地盼着它发亮、发软。可直到九月份开学,愣是没看到一丝变化。硬邦邦的,放一颗到嘴里,能酸掉牙。

母亲不知听谁说“催红素”这玩意儿,买了一瓶喷上。倒是好,几天功夫全“红”了,红褐色一泡水,不断往下掉。满架葡萄没几天就掉光。我和小弟都疑心是我们用手指过的缘故,也不敢哭闹。幸亏葡萄藤上不断结出猪儿虫,青的褐色的,我们每天比赛谁捉的多,谁捉的大,也就渐渐淡忘了葡萄掉落所带来的失落感。

现在想想,那个年代,人们还在为温饱犯愁,整天考虑的是粮食的增产增收。谁没事干来思考怎样种水果?又不能当饭吃!

而现在,早解决温饱,迈入了小康,生活讲的是品质,吃的是艺术。农业不光种粮食,还要种水果,更要种梦,种一个幸福安康甜蜜的中国梦!

我徜徉在五光十色的葡萄园中,看不够,爱不够。我要把它们全印入眼中,装进脑中,伴我夜夜美梦。

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自酿“专家”

陈茂君

无意间在CCTV里看到一折新闻,说农业专家袁隆平教授曾经说过,他将研发一种水稻。这种水稻比高粱秆高,稻田里可以乘凉,稻子长得跟花生米一样大。袁教授的梦想已经实现——目前这种水稻已研发成功,并培育出来了。

这个新闻让我想起随着农业科技的进步,各种各样的农产品突飞猛进地走进我们的生活。尤其是以前没见过的、五彩斑斓的、彭山观音葡萄,光品种就有好多样,什么红提、美人指、夏黑、红富士、巨丰、红玫瑰……这些葡萄的名字对于我这个门外汉来说既新奇又神秘。

以前,彭山哪来这些葡萄,水果摊上看到的只有新疆葡萄。由于路途远,运输成本高,几经折腾进入彭山后,它就成了价格不菲的高级葡萄了,而且不新鲜了,变味了,甚至烂了,但价钱却一分不少。如今新疆葡萄几乎销声匿迹,取而代之的是彭山观音葡萄。

以前我们看到的葡萄酒——那可是一种奢侈品,像我这样的普通百姓是喝不起的。当我走进超市看到葡萄酒瓶上几百甚至上千的标签时,囊中羞涩的我不敢面对店员热情的笑脸,故作镇静地挪开视线,一副视而不见,听而不闻的样子。

自从观音农民种上葡萄后,新鲜亮丽的葡萄就走进了我们普通百姓的家,让我们不仅吃到了新鲜甘甜的葡萄,还喝上了自酿的葡萄酒。

说到自酿,我想起一件事——我的一位朋友常失眠,有一次她来我家,该睡了她不睡,说是睡不着。

我把自酿的巨丰葡萄酒舀了一杯出来让她喝下,结果第二天早晨小区门口放起的结婚礼炮声音才将她惊醒,睡得比哪个都舒服。就这样,她缠着我教她酿葡萄酒。没办法我只好陪她去买坛子,然后把我的“独门秘籍”告诉了她。

没过几天,她来电话说,我陪她买来装葡萄酒的坛子是漏的,要我陪她去找商家理论。当时把我气得鬼火冒——这个卖坛子的人咋这么可恶呢?卖个烂坛子给我们,这不是整我们冤枉吗?

我坐上三轮来到朋友家,她一打开门我就闻到满屋子的葡萄酒味。然而当我走到现场一看根本不是坛子渗漏,而是她放进坛里的葡萄多了,葡萄发酵后,果汁悄悄地沿着坛口溢了出来,弄得满屋子都是酒香。

如今观音的葡萄一上市,我俩都要酿一坛葡萄酒,过年过节舀出来招待亲朋好友。喝过的人都说我酿的葡萄酒比超市卖的好喝。

我说那当然喏,这酒里有两个“纯”——纯手工,纯天然。种植户们说,他们有一套严格科学的栽培技术,用的是有机肥……可以说观音葡萄是纯天然的、无公害的。

经不起夸的我,今年准备多酿一坛葡萄酒,用来满足粉丝们的味蕾。如今,我已被人们称作自酿葡萄酒“专家”了。

———————(完)

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主办:四川省眉山市彭山区作家协会

主编:帅辉刘树*

编委:王碧林毛炜帅辉

宋学镰罗鸿翔倪兴国

谢建华盛云树戢炳华

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