1岁以后，你可能会注意到学步的孩子食欲明显下降。突然对吃的食物挑剔，刚刚吃一点就将头扭向一边，或者到了吃饭的时间拒绝到餐桌旁。既然他的活动增加了，似乎就应该吃得较多些，但发生这种变化是有原因的。现在他的生长速度减慢了，实际上不需要吃的那么多了。
1岁的宝宝消化系统比较脆弱，感染了感冒病毒时最先出现的反应就是食欲不振，而且极易患上肠胃型感冒。临床上经常看到不少孩子不能适应气候的骤变而反复感冒咳嗽。也可以让小孩喝点生命阳光牛初乳，能够纠正小孩厌食，而且，牛初乳为营养丰富的易消化吸收的高级补品，可补充长期厌食或节食引起的体内营养匮乏，迅速调整人体机能，对确保孩子的健康成长相当有益。能够促进小孩的生长发育，提高免疫力，经常摄入牛初乳能促进孩子脑部发育，帮助骨骼及牙齿生长，预防贫血和生长迟缓，对确保孩子的健康成长相当有益。肠胃湿热，有湿滞，“食滞”以致胃口差没食欲。用汤水“健脾消滞”调理肠胃：1、试试用山楂、麦芽、腊鸭肫煲水煲汤饮，有开胃的作用。2、独脚金煲瘦肉，也可以令肠胃好，有利胃口。3、莲子、芡实、山药、茯苓、白术、谷芽等煲汤4、腊鸭肫、山药、芡实、粳米煲成粥。
饮食调理会比较见效，望能按我的做法做来吃，要坚持一段时间，因为这些食物都是开胃消滞的，解食积的。
宝宝在吃饭方面，妈妈会很头痛呵~~有时还要讲求喂养方法和技巧，多花点心思在喂养上，会事半功倍~
注意以下几点啦：1、吃饭要多变换花样，可以将菜切成圆、方三角型，用五颜六色的菜来做，宝宝看见都会有吃欲，这样可以刺激他吃饭的饭量。2、有时候可以与宝宝一起参与做饭，如：包锟吞，做饺子等，和他起做，当他吃到自己做的饺子时，他会有成功感，自然会吃上一大碗啦。3、吃饭时不要指批评和采用骂的态度，这样会影响食欲。4、多制造有多小朋友一起吃饭的气氛，在这样的环境下吃饭，宝宝相对会吃得快些。5、若做的菜不吃，可以把肉拿来煲汤，望能在汤中摄入营养。6、要尊重宝宝，可以问他喜欢吃什么菜，直接煮他喜欢吃的食物，好比家长盲目地硬要他吃好得多。7、适当可以与他讲条件，要他吃完这碗饭，就会陪他去踩单车等等，让他有一个意识，只要吃饭，妈妈会陪他去玩。8、他若听道理的，要讲道理给他听，告诉他，若不吃饭没有气力，是不能升班的，同学仔是不会倍他玩、老师不会喜欢他等等。9、尽量让他睡足睡饱，因为小孩在睡眠状态脑会分泌出生长激素，这个生长激素就是决定后天身高的50%。10、多带他户外活动，运动量增加，会有助于刺激他的骨头生长，户外活动的同时，晒太阳可以吸收维生素D，更好地帮助他长高。11、零吃不要吃太多，毕竟现在的零吃中添加了很多色素和添加济，往往这些就是引起食欲差的关健，太多的糖、巧克力、饼、果汁等会减食欲，燥热并且无益。少吃为妙。12、尽量挑一些得意有卡通造型的碗，令他可以陪着他喜欢的卡通碗吃饭，会让他吃得开心些。乐意些。13、多给宝宝吃山药、酸奶、益生菌等食物，这些食物都有利肠胃的，肠胃好自然胃口大增~~学步的孩子大约每天需要卡的热量才能满足生长发育、旺盛的精力和良好的营养。如果你曾经制作过卡热量的食谱，你就知道没有多少食物。把孩子一天的食物分成3小餐和两次零食，这样就更加精细了。然而，因为学步孩子的每天饮食习惯并不稳定，而且难以预测，不要指望他总以同样的方式吃东西。在早餐时他可能看到什么食物都吃，但是一天其他时间里几乎不再吃任何食物。或者他可能一连3天只吃他喜爱的食物，以后就再也不吃了。14、在她面前吃吃喝喝。到了一定阶段，宝宝会对外界很新奇，看到你在吃什么会很馋，也想要尝尝。所以有时我故意在她面前喝东西或假装喝奶，她会一直看着，然后快给她吃，有时会吃一点，这个方法吃辅食也适用。15、尝试除了奶瓶外的东西。大多数宝宝会接受小勺，丁当却也不接受。试过就着杯子，居然能喝一点，赶紧买了个学饮杯，却仍旧不太喜欢。有妈妈说可以用奶瓶上面的盖子试试。我还想到用小施尔康的那个滴管，但无奈速度实在太慢。还有种断奶奶瓶，前面是个小勺子的，可以试试。16、饿饿。据说宝宝饿了就会吃的，但我觉得一直饿着不好，而且有倔强的宝宝宁可饿着也不吃的。可以稍微饿饿，比如双休我训练都是早上陪她玩，到10点左右才给她吃奶粉，饥肠辘辘就会吃点。17、用面包蘸奶粉。这是我妈妈想出来的，面包很吸水，所以也能吃下去些奶粉，而且还能乘势喂下几勺。18、可以给宝宝少量多餐，并改变下辅食的种类或烹调方法，多喂些汤汤水水的东西，
为提高孩子的食欲，给孩子选择食物及烹调时，要注意孩子的喜好。孩子一般喜欢软的、易嚼的、松脆的食品，而不喜欢干硬的食物。色彩鲜艳的食品更受孩子青睐；食物的温度以不冷不热微温为宜，孩子一般不喜欢食物太冷或太热。如果孩子仍吃得太少，且伴有其他不正常状态，就不妨找医生检查一下。
这个年龄的孩子往往吵着要自己吃饭，虽然笨手笨脚，吃得不那么整洁，做家长的还是应该尽量满足他的这个愿望，这也是锻炼他独立能力的好机会。通过练习，许多孩子到2岁时就能独立吃饭。相反，有些家长为了不让孩子用手抓食物，塞个玩具给他玩，这种办法是不可取的，不但错过了练习孩子吃饭的好时机，还会让他把吃饭和玩耍混在一起，养成边吃边玩的不良习惯。
孩子有他自己的思维方式和行为方式，例如触摸食物或者把牛奶倒来倒去甚至往地板上倒，这在大人看来是故意捣乱，可他却在饶有兴昧地想看看会发生点什么；什么东西会被倒出来；是冷的、还是热的；咬上杯子一口会有什么结果。孩子分不清楚倒掉喝着的牛奶和玩耍洗澡水有何区别，他还不懂得不同的东西、不同的场所和时间存在着区别。有时孩子要求自己吃，但吃了没几下，就又不肯吃了。这是怎么回事呢？其实孩子远没吃饱。只是自己吃着吃着厌倦了。这时，家长可以接着喂。
那么，怎样才能让孩子尽可能多吃些呢？首先要给他容易吃、吃起来方便的食物。否则会让他易于厌倦。其次，为提高吃饭的兴致，吃饭和玩耍时间的安排要注意一定的技巧。吃饭前的一段时间，玩耍不要太剧烈，时间不可太长，否则到了吃饭时，他已经疲倦得想睡觉了。可以让他躺着安静地玩玩或爬来爬去地看看图画册，这样。该吃饭时他正好也玩厌了，很容易把注意力转移到吃饭上来。
此外，在孩子没吃饱之前，应将可能会转移其注意力的东西或玩具移开，使他专心吃饭。有些孩子吃顿饭要花很多时间，这种情况要注意观察其原因。有些孩子不肯吃饭是因为他感到孤独、被忽视，或者想和大家呆在一起。他发现用不好好吃饭这种方法，能有效地吸引很多人的注意力，如妈妈哄他吃，奶奶也过来了，爸爸、爷爷都围着他转。
有的孩子不会咀嚼，总停留在吃汤汁或糊状食物的水平。要教会孩子咀嚼，可以给他块大些的食物，比如一块苹果、一小条*瓜、一根火腿肠等等，让他自己咬。可以先把手洗干净，让他拿在手里吃。吃饭的时候，先给他吃需咀嚼的食物，妈妈也要吃一口，嚼给他看，慢慢地孩子就会习惯于咀嚼了。
一般来说，把吃饭时间变成让孩子平衡进食的吵闹是错误的。当他不注意你准备的食物时，不是真正拒绝你，不要拿走。另外，你越强迫他吃饭，他越没有顺从的可能。相反，在每次吃饭时，准备一些有营养的食物，让他选择想吃的食物，尽可能变换口味并保持营养。如果他拒绝吃任何食物，你可以暂时收起这些食品，在饥饿时让他吃。然而，在他拒绝吃饭以后，决不允许他吃饼干和甜点，因为这将点燃他对只能供给热量食物的兴趣(那些食物含热量高，但是含的营养成分——比如维生素和矿物质较少)，使他对营养食品的兴趣下降。难以置信的是，如果在几天内你做好一系列的食物供他在想吃的时候能够吃到，而不强迫他在特定的时间吃某种食品的话，他的饮食营养会达到平衡。
宝宝12个月时，已经习惯用杯子喝水或牛奶，用勺子吃食物或用手吃饭。15个月时，他的控制能力更好，想吃时能比较容易地把食物放进嘴里，并且当他把食物弄得满屋都是时似乎更滑稽。虽然偶尔吃东西时会倾斜汤勺而将食物洒出，但是他还是能够用勺子盛满食物并协调地放进嘴里。有必要给他们准备些打不烂的碟子、茶杯和杯子，因为当他不高兴的时候会把他的容器扔掉。对这种行为应该坚决谴责，并把吃饭用具重新放回合适的位置。
1岁生日以后不久，学步的孩子就应该会用杯子喝水或者牛奶。目前他需要的牛奶量下降，因为他可以从固体食物中获得大部分热量。停止使用奶瓶大多数儿科医师建议1岁左右要完全丢掉奶瓶，并且18个月时绝对不能再用。只要他可以用杯子喝水，就再也不需要用奶瓶喝。
18个月时，当孩子想使用餐具时，就使用勺子、叉子和打不破的杯子或者茶杯，但他不会总是想用。有时他宁愿用手抓布丁或把盘子扔到空中。有些孩子到2岁就已经克服了这种不良的饮食行为，实际上当食物洒出或者把手弄脏时，他们会很生气。可是有些孩子的这种杂乱吃法会持续到第3年。保证孩子基本营养成分由以下4种食物组成：1.肉、鱼、家禽、鸡蛋；2.奶制品；3.水果和蔬菜；4.谷类、马铃薯、大米、面包、面食。当你设计孩子的菜单时，要记住胆固醇和其他脂肪对孩子的生长发育非常重要，所以在这个时期不应该限制。孩子1岁时，就可以进食你为其他家庭成员准备的大部分食物——但是要仔细准备。首先，你要看食物是否还热，不然的话就会烫伤他的嘴。你要亲自检测一下食物的温度，因为他会不顾冷热地进食。同时也不要让他吃太多香料、盐、*油等调味品。这些添加剂妨碍孩子体验食物本身的味道，并且将损害孩子的长远健康。小孩子似乎比成年人对调味品更敏感，并且拒绝吃香料很重的食物。在吃又硬又大，足以阻塞孩子呼吸道的食物时，幼儿可能出现窒息，所以确信你给他吃的任何食物都要弄成小而容易咀嚼的碎片。不要给他花生、葡萄、胡萝卜、整块或大片的热狗、肉片和坚硬的糖果。热狗或胡萝卜应该特地顺长切成1/4，然后切成小块。也要确信孩子只有在成人在监护下才能进食。“跑着吃食物”会增加窒息的危险。不要吃甜食几乎所有的人天生都喜欢甜食，初学走路的孩子也不例外。与其他人一样，他的糖味感觉与生俱来，并且已经对不同浓度的甜味十分敏感。如果给他一个山药和一片烤马铃薯，每一次他都会拿山药。让他选择山药和饼干，每次他都拿饼干。当你想让他拿一片乳酪时，如果他直接去拿糖果和冰激凌时，这确实也不是你的过错。但是限制甜食是你的责任，那么要提供主要由更营养的食物构成的食谱，既能促进生长发育又不腐蚀牙齿。幸运地是，当孩子看不到甜食时，并不会想它，所以你或者不要把甜食带进房子，或者把甜食藏起来。也要避免在他吃的食物中加糖，不要让点心成为他的常规饮食。不要让他吃含糖和脂肪的点心，可以让他吃少量水果、面包、饼干和奶酪来代替。换句话说，一开始形成的饮食习惯可以持续一生。预防口腔溃疡
预防永远比治疗更重要，想让宝宝远离烂嘴巴的苦恼，最重要的是在平时注意调整饮食，多给宝宝吃一些富含核*素的食物，如牛奶、动物肝脏、菠菜、胡萝卜、白菜等。督促宝宝多喝水，注意口腔卫生，并保持大便通畅。
A.找到溃疡部位：在宝宝口腔有溃疡时，要仔细观察宝宝的口腔，找到口腔溃疡的具体部位。如果溃疡在颊黏膜处，就要进一步找到造成溃疡的原因：比如看看患处附近的牙齿是否有尖锐不光滑的缺口，如果有这种缺口，医院处理。B.饮食镇痛：不要给宝宝吃酸、辣或咸的食物，否则宝宝的溃疡处会更痛。应当给宝宝吃流食，以减轻疼痛，也有利于溃疡处的愈合。
C.转移注意力：多关心一下宝宝，多和宝宝谈心，转移他的注意力，给宝宝创造一个轻松、愉快的生活环境。
此外，还有一些小偏方能促进宝宝溃疡愈合，爸爸妈妈不妨试试：1.维生素C药片1—2片压碎，撒于溃疡面上，让宝宝闭口片刻，每日2次。这个方法虽然很有效，但是会引起一定的疼痛，年龄稍小的宝宝可能会不太配合。2.用全脂奶粉，每次1汤匙并加少许白糖，用开水冲服，每天2—3次，临睡前冲服效果最佳。通常服用2天后溃疡即可消失。3.西瓜瓤挤取瓜汁后含于口中，约2—3分钟后咽下，再含服西瓜汁，反复数次，每天2—3次。4.蛋打入碗内拌成糊状，绿豆适量放陶罐内用冷水浸泡10多分钟，放火上煮沸约2分钟(不宜久煮)，这时绿豆未熟，取绿豆水冲鸡蛋花饮用，每日早晚各1次。5.采鲜芭蕉叶适量，将其用火烤热贴敷于口腔溃疡处，每日2—3次。
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