现如今，许多朋友喜欢在家里养护花草，增添绿意、清新空气的同时，还可丰富业余生活，为家人打造更加舒心的生活环境。而养花久了，许多朋友也爱上了花草，对于生活中见到的一些野花野草，自然也十分感兴趣的说。而在农村中，一些不起眼的野草，因为不知道它们的价值，又怕影响到农作物的生长，就将那些野草直接拔出，想想就很可惜的说！那么，接下来就为大家介绍农村见到的一种野草，被称为“草中*金”，有着不错的药用价值，可遇不可求，见到是福气，据说晒干成干草之后，一斤不好买，一起来看看吧！
独脚金
要介绍的这种野草，就是独脚金的说！独脚金是农村较为常见的野草，在我国的云南、贵州、江西、湖南、广东、福建等地，均有出产的说。独脚金为一年生小草本，属于半寄生植物，通常生长在农田之中，如玉米、稻子、高粱、小麦等农作物的农田中。不过，由于独脚金的生长，会影响到这些农作物的生长，因而许多农民朋友，都是直接将其拔出的。殊不知，这独脚金能以全草入药，可在夏、秋季节采收，洗净泥沙之后，扎成小束晒干，就可以拿来使用啦！
独脚金
那么，独脚金有什么功效与作用呢？首先，独脚金有着清热解毒的功效，可用于小儿夏季热、小儿腹泻、*疸型肝炎等症。同时，与两瓜皮、金丝草同用，治疗小儿夏季热的效果亦佳。此外，独脚金还有着消积化滞的作用，常常与葫芦茶、布渣叶、六角英等同用，可治疗食欲不振、小儿腹泻等症，效果良好的说，是非常不错的选择！
独脚金
那么，独脚金又该怎么食用呢？独脚金的常见吃法，有独脚金煲排骨汤、独脚金猪肝汤、独脚金鲫鱼粥等。煲排骨时，可将独脚金、蜜枣、排骨分别用清水洗干净，加入适量的水，猛火煲至水滚之后，再放入材料，用中火煲1.5小时左右，再加入细盐调味，即可饮用的说。此汤可清肝热、解郁结，对于精神紧张、烦躁易怒、夜梦多等有着不错的食疗作用；同时，独脚金还可弄成猪肝汤，即取独脚金15g，猪肝g切片，加水两碗煎成一碗，并放入些许食盐调味即可，有着消食、明目等功效，还可治疗小儿消化不良、食欲不振等症。
独脚金
此外，也可用独脚金煮鲫鱼粥，准备独脚金15g，鲫鱼一条（约g重），白米g，清水g左右，盐少许。现将鲫鱼去鳞和内脏，清洗干净之后，用纱布将其包住备用。并将白米、独脚金洗干净备用。接着将白米、独脚金和用纱布包住的鲫鱼，防注入瓦盆中煮45分钟左右，加入盐再煮几分钟即可。食用的时候，捞出药材和鲫鱼，喝粥就好，可治疗小儿肝热脾虚引起的肠胃功能紊乱、食欲不振和烦躁低烧等症，有着不错的食疗价值哟！
独脚金
总而言之、言而总之，独脚金是非常不错的中药材，不过其野生资源分散稀少，所以说可遇不可求，见到是福气，因而人称“草中*金”。据说，将独脚金晒干之后，元一斤不好买，不知道您有见过吗？
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