最近几个月,山里都在忙着采药,草药一波波地长,咱们才得以又出新货了。新做的有:
给胃口不好的瘦宝宝的:肥儿汤;
给常年脾胃寒湿朋友的老陈皮;
今年春天新采的花草做的养肝茶;
还有女生专用的:草本女生洗液;
给睡眠不好的朋友:夜交藤安眠枕。
肥儿汤:给胃口不好的瘦宝宝
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作为一个从小就瘦不拉叽、遭大人嫌弃、不好好吃饭的小孩,我知道我是从小脾胃就弱的。看到那些吃很多的小孩,都隐隐觉得不像是同类。。
小孩子不好好吃饭,真的是有太多隐情了,可能天生脾胃弱;也可能被家长喂养过度长年积食,积食一旦久了也会变脾虚……还有可能不该吃肉的时候过早给吃了肉食,把嫩弱的脾胃给滞住了……
脾虚的小孩子,容易食欲不振,还容易偏食。
小孩子的问题说起来也简单,除了积食,就是外感。家长把这两大问题杜绝掉,基本都能养个健康宝宝。
小儿积食之所以严重,是因为,它会引起发烧、便秘、腹泻、长久会遏制脾胃的活力,影响体质。
古代民间,早就有解决它的办法。
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今天要说的肥儿汤,就是岭南民间用来给小儿消疳积的食疗方。*老师按食材性质做简单配伍,除了消疳积之外,对疳积时间过久,已经出现脾虚症状,食欲不振,消瘦的宝宝们,还有健脾胃,补正气的效果。
“肥儿汤”配方师:*小湧
羊城中医,擅长用针灸、尤擅“飞针”、经方、食疗汤饮来疗愈疾病。花花之前跟师*老师学习针灸。
肥儿汤的主角是一个叫独脚金的小草。闻起来略带甜香,既是食材,也是乡间草药。煮水或煲汤给食欲不振的小孩喝,很快就能从蔫吧状态满血复活。
所以它土名就叫疳积草,“孩儿草,独脚金”,自古就被用来对付小儿疳积。
*老师在肥儿汤的配方里还加了消食的炒谷芽、炒麦芽,增强了消积的效力;健脾益气的*参,帮助长久脾虚的孩子恢复脾胃元气;太子参给脾虚体倦、容易出虚汗、盗汗的孩子补气阴;还加了这个——蝉花。蝉花是与冬虫夏草类似的虫草,是蝉宝宝还在地下潜伏时,感染了某种真菌后就变成植物了,除能提升免疫力外,它还是古方中治疗小儿惊风,夜啼、心悸的珍稀菌类。蝉花会有少许菌子味,不习惯的朋友,可以拿出来,单独煲全家人都能喝的汤。
这是我单独用一包“肥儿汤”煲的水,因为麦芽、谷芽都是炒过的,所以有一股焦香。*参、太子参都是味甘、性平、药食同源类材料,基本算是食疗方,很安全。
9个月以上的小孩子都能煮水代茶喝,或者煲瘦肉、鸡胗、鸭、鹌鹑、乳鸽来喝汤。
谷芽、麦芽、独脚金、*参、太子参都自带一股入脾的甘甜味,所以无论煮茶还是煮汤,除了焦香和一点点菌子味外,有一股甘甜味,小孩子也很好入口。
大人其实也可以喝,独脚金对经常喝酒、肝不好的人来说有很好的清肝功效,之所以不主张大人来喝,是因为独脚金太难采了,我们情愿都留给孩子,而不是酒鬼们。
▲1个熟手采药人1天最多采到这么一小把,所以独脚金的价格也比几十年前飙升了几十倍,以一小簇簇来算价,一般是70~80元/簇。
*老师去药材市场看货,发现市面上的独脚金除了贵,大部分还藏有猫腻,很多会掺入一种叫“田基*”的草药进去,因为它们晒干后很难分辨,一般人看不出来。然而田基*是清热解毒的,和独脚金药性完全相反……怎么敢给原本就脾弱的孩子吃呢?
所以我们自己采野生独脚金,虽然少,但起码可以放心。这些独脚金是*老师请熟识的当地采药人在河源霍山采的,不多,配好肥儿汤,也就多份,先拿出来给有需要的孩子们吧。
肥儿汤虽然是给小孩子喝的,我试喝了几次,也有用,我最近不是孕期食欲不振,不怎么吃荤腥嘛,就用肥儿汤煮水代茶,每天喝一两碗,食欲会好很多很多。
但肥儿汤大人喝有点浪费,大人积食,煮点焦三仙喝喝就行了,如果真的是脾虚,情况也会更复杂,需要其他调理方式。如果是为了养肝,养肝茶会更适合。
最新花草版?养肝茶
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东北山庄里,用今年春天最新采的花草新做的养肝茶,终于也出来了。
有些朋友等了很久,非常值得,这批都是春天最新鲜采集的花草材料做的,味道和功效都会更直接。
这个更适合大人们养肝血、舒肝气、解肝毒啊,无论是男女。
一些19年的老陈皮,给脾胃寒湿的朋友
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经常有中焦寒湿的朋友来问,可以吃点什么调理身体?
对于常年舌头中部舌苔厚腻,寒湿淤积严重的朋友,只用消积的办法是不行的,因为如果消积的焦三仙吃下去没反应,那很可能是阳虚,尤其是脾胃阳虚,需要扶植阳气才能灭了体内的阴霾。
这种时候,唯一敢推荐人用的,也就是陈皮了。
陈皮燥湿,化中焦浊气。中焦湿浊久了是很难受的,不但脾胃不好,吃什么进去都生化不了气血,还容易淤堵,变成痰湿,时间久了精气神都差一截,明明是虚寒,还容易出现一些火症,比如经常会发虚火,反复口腔溃疡等等。
老陈皮简直就是阳光的化身,而且经过时间凝练后,烈气全消,效用更温和,更适宜柔弱的体质,要知道新陈皮在治病攻邪时虽也有用,但问题就是不能久喝,因为它本身的火气还没完全退掉,个别人喝容易上火。久喝会燥散、耗气。
▲这个19年的老陈皮,是全国最优的陈皮产地新会梅江的大红柑皮。
*老师一个老朋友自己收藏的,我们平时自己喝,就喝这个年份的,“收藏又复陈久,则多历梅夏而烈气全消,温中而无燥热之患,行气而无峻削之虞”。比较安全,不会有其他隐患。
19年的陈皮,柑子本身的果香都已经转化成甘香味,特别好闻,我每次打开陈皮盒子都忍不住闻上好一阵子。
撕下一角,煮水三五分钟,或开水冲泡都可以,是最简单的陈皮茶。老陈皮滋味厚,煮完可以再加水继续煮,*老师半个陈皮都要煮上好几天的。所以19年的陈皮虽然贵,但却相当耐吃。一小罐可以吃很久啦~
当然啦,煲陈皮老鸭汤、陈皮粥、陈皮红豆沙也都可以,过几天写个食谱吧。
喝一段时间后,浊气和痰淤消一消,脾胃明显会舒坦很多。
要注意的是,舌质偏红苔少,内有实热,阴虚火旺,血热的人不宜常吃陈皮。
常年在山里采野生草药的老吴医生
给我们女生做了一些
女生洗液
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夏天濡湿,女生下焦湿热,最容易生出异味、瘙痒、分泌物异常、各种小感染……
我很怕看妇科医生,小问题一般都自己解决,老吴医生擅长用草药攻邪,很多人难缠的妇科疾病都是用他山里采的药草煮水洗浴,加草药内服治好的。
▲这个女生洗液的药草包,是老吴多年治疗妇科的经验配方,用着也简单,药粉包加水煮15分钟,倒入盆里放温,就可以洗了。
我和我很多朋友都用过,很多朋友在例假前后几天,特别容易感染,分泌紊乱,一旦有状况就煮水洗上几天,基本能很快恢复正常。
一般来说,止痒、除异味很快,坐盆浸洗30分钟后,症状会立马减轻很多,但因为病菌会卷土重来,情况严重的,最好连续洗两周,以免复发。
讲真,真正顽固、很严重的妇科问题,除外洗之外,是一定要配合内服药,调理身体内环境的。无论是用中医的办法清下焦湿热,还是用西医的办法吃消炎药,都是不能省的工夫。
当然,这个草药洗浴包,已经能解决很多小问题了,我觉得作为女生,备着一点会很安心,不用着急的时候胡乱用些东西。
▲虽然是小小的药包,但配方毫不含糊,用到了千里光、飞扬草、三白草、黑面神、半枝莲等18味野生草药,都是老吴和他的徒弟们在山里一株株采下的。
我在市面上没有见过敢做到这份上的妇科外洗产品,我因为自己有必要备着一些,才有心做它。
野生草药外洗效果快,而且不会有什么毒副作用,这是自古以来山野医生一代代相传下来的妇科疗愈方法,不破坏私密处的小环境。
老吴医生还做了少量:
夜交藤安眠枕
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这个药枕因为鲜药鲜制,能最大限度保障药材的气味,所以主要靠药草的芳香走串来通经络。
它裹挟着夜交藤等药材的味道,作用于头部后侧的穴位:如风池、风府、大椎。再通过经络的传导,调和气血,养心安神,解烦除躁,从而安眠。对颈椎病、偏头痛、高血压也有调节作用。
几个月前做了80个,根据用过的朋友反馈,有感觉不到功效的,也有感受特别明显的,其中有个来咨询的朋友我印象深刻,他是用两晚后就感觉到整个背疼,一问原来除了睡眠不好外,颈椎、腰椎都有十几年的老毛病。
而夜交藤通络祛风,虽只是枕在枕头上,但可以沿背部的督脉、膀胱经来回走窜,上通头部,下达腰椎,整个背部的经络都会有影响。
而颈椎病、腰椎病很多都是寒湿引起的经络淤堵,所以,通淤堵的过程会有些痛感。吴医生特地嘱咐这位朋友坚持用下去,不知道他后来有没有好转,这位朋友如果看到,可以回复一下。
人生约有1/3的时间是在睡眠中度过的,利用睡眠时间,长时间地作用于经络重点穴位,的确是个省心省力的办法。
野生夜交藤不好采,山野医生逐草药而居。这批夜交藤是吴医生和徒弟驱车几百公里到肇庆的山里采的,这次的枕头夜交藤用得多,香茅草加得少,所以闻起来没有上批那么香,药味更浓些。
虽然准备了这么久,也还是只能有不到个枕头可以拿得出手,给大家一个辅助治疗失眠的选择吧。
需要的朋友,请