梦贤独脚金
独脚金为一年生小草本，半寄生，全株粗糙，且被硬毛；茎多呈四方形，叶生于下部的对生，上部的互生，无柄，叶片线形或狭卵形，但最下部的叶常退化成鳞片状。花*色或紫色，腋生或排成稀疏穗状花序；苞片明显，长于萼；气无，味淡。
独脚金
梦贤
产
品
功
效
性味：甘、淡，凉。
功效：独脚金是一种味苦淡，性质寒凉的中药材，清热解毒预防上火和消积是它最重要的功效，平时多用于小儿疾病的治疗，对小儿出现的疳积和腹泻都有很好的治疗作用，另外独脚金对人类的*疸性肝炎、小儿夏季热、小儿腹泻也有一定的治疗效果。
产
品
做
法
独脚金瘦肉汤
材料
独脚金15克、猪瘦肉克、生姜1~2片。
烹饪步骤：
独脚金洗净，浸泡20分钟；猪瘦肉洗净，不用刀切将准备好的原材料，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水毫升（约3碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲至毫升（约1碗水量），调入少许食盐便行。此量为中童小孩1人量，可按小儿岁数酌情加减，亦宜分2次食用。
功效：退热解温，消食，消疳积，健脾胃
独脚金鲫鱼粥
材料
独脚金5条，鲫鱼1条，白米克，柠檬1片
做法
将鲫鱼去鳞和内脏洗净，柠檬挤汁滴在鲫鱼上去除腥味，再用纱布包住，再把白米、独脚金一齐放入瓦锅内煮约45分钟即成，捞出药材和鱼，食粥，鱼鲜味浓。
功效：此粥对小儿肝热脾虚引起的肠胃功能紊乱和食欲不振以及烦躁低烧、日渐消瘦等症有很好的疗效。
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品
选
购
如何挑选
独脚金以植株完整，柔嫩，带花穗者，无泥沙杂质为佳。
注意事项
1、独脚金性凉，脾胃虚寒者慎用。
2、孕妇属于特殊群体，也应慎用独脚金
保存方法
独脚金应存放在阴凉通风处，或冰箱储存。
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