湛江吃货群
在湛江不知道去哪吃、去哪玩，点击进群
进群湛江今年入冬很晚
冷空气蓄的劲很足
北风吹得那叫一个欢啊
相比于北方人冬天喜欢吃火锅驱寒
广东人更爱进补
粤语歌仔都有得唱：
“要长春不老，秋风一起就进补！”
在岭南这种饮食文化熏陶下
广东人继承古今各式各样的“进补大法”
其中我们湛江人深得进补之精髓
就是滋阴补肾润肠胃的
老！火！靓！汤！
1.*芪当归炖鸡汤材料*芪10克、当归10克、鸡腿1个、姜3片
功效补气生血，强壮身体，适合都市常见的过敏体质
2.玉米胡萝卜排骨汤原料玉米、胡萝卜、排骨、盐、鸡精
功效抗花粉过敏和过敏性皮炎
3.天麻八珍汤原料鸡，鱼头，羊肉，天麻、*参、白术、茯苓、甘草、当归、白芍生姜
功效补气益血，调理身体
4.乌鸡白凤丸炖汤材料乌鸡百凤丸一包、瘦肉克、姜3片
功效补血、调经、养颜
5.栗子冬菇鲜鸡汤材料栗子5个、冬菇4个、鸡腿1个、陈皮2片、姜2片
功效益气养血、滋阴补肾，对高血压、动脉硬化有一定的缓和作用，适合阳虚体质
6.壮腰杜仲汤材料猪腰1个、核桃肉6个、姜2片、杜仲10克
功效补肾助阳，强腰益气
7.橄榄猪展汤材料猪展肉克、橄榄4个、姜2片
功效肝脏排毒、润肺燥、消食
8.山药炖乌鸡汤材料乌鸡克、淮山克、杞子1把、姜3片
功效补气养血、滋阴润燥
9.淮山韭杞汤材料排骨克、淮山克、枸杞1把、韭菜子15克、姜3片
功效补肾、滋阴、壮阳
10.淮山羊肉汤材料羊肉克、淮山克、红枣4颗、姜3片
功效温补脾肾、益胃固肠，尤其适合中老年人
11.海龙海马双菌汤材料海龙1条、海马1个、鸡腿菇1个、冬菇2个、猪腿肉克、姜2片
功效补肾益气，滋阴健胃
12.芡实北芪炖瘦肉材料茨实50克、北芪30克、瘦肉克、红枣2颗、姜3片
功效补中益气、开胃止渴、固肾养颜
13.太子参百合炖瘦肉
材料太子参克、百合25克、瘦肉克、姜3片
功效益气生津、润肺止咳
14.石斛炖乌鸡材料乌鸡半只、石斛5克、茯苓10克、西洋参10克、姜2片
功效益气生津、润肺止咳，尤其适合热底的男士
15.沙参玉竹炖老鸭材料沙参50克、玉竹50克、老鸭1只、姜3片
功效滋阴清补，清热润肺
16.北芪淮山炖羊肉材料羊肉克、北芪15克、干淮山15克、竹蔗1段、红枣2颗、桂圆肉3颗、姜3片
功效补血固表、滋阴壮阳，增强体力，适合秋冬进滋
17.玛咖汤材料羊肉克、玛咖10克、姜2片
功效补充体力，增强性功能，提高免疫力，改善心脑血管功能，美容
18.养胃滋阴汤材料干猴头菇2个、虫草花15克、红枣5颗、白莲子10克、百合10克、杞子10克
功效养胃健脾，滋补强身、补肾益精
19.玉竹瘦肉汤材料玉竹10克、瘦肉克、姜3片
功效滋阴润燥，益气补虚，适合平和体质的人
20.参果炖瘦肉
材料太子参10克、无花果3颗、瘦肉克、姜3片
功效益气养血，健胃理肠，适合气虚体质的人
21.茯苓绿豆煲老鸭汤材料老鸭半只、茯苓20克、绿豆50克、陈皮少许、姜3片
功效清热排毒、利湿通淋，最适合广州人的湿热体质
22.白扁豆炖鸡汤材料白扁豆10克、莲子5克、砂仁5克、鸡腿1个、姜3片
功效健脾化湿，和中止呕，适合脾胃差导致的痰湿体质
23.丹参红花陈皮饮材料丹参5克、红花10克、陈皮2片
功效活血化淤，疏肝解郁，适合女性的易血瘀体质
24.雪梨猪展汤材料雪梨1个、无花果3个、猪腱肉克
功效润肺清燥，降火解毒，适合热底、阴虚体质
25.*豆炖猪蹄材料*豆50克、猪蹄克、陈皮2片、姜2片
功效祛湿、丰胸
26.赤小豆牛奶汤材料赤小豆15克、牛奶ml、红枣3颗、冰糖5克
功效益气补血、美白养颜，可预防骨质疏松
27.枸杞叶猪腰汤材料枸杞叶克、猪腰1个、红枣2个、姜3片
功效养肝、养血、明目，最适合用眼过多、经常加班的人
28.茯苓麦冬炖元参材料茯苓5克、麦冬5克、元参5克、干淮山5克、雪梨1个
功效润肠通便，清肺热，适合小孩饮用
27.荷叶薏米煲瘦肉汤原料荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山
功效健胃祛湿，升发阳气，改善疲倦乏力，消除疲劳
30.三豆鳅鱼健脾祛湿汤原料生姜5片、泥鳅、红豆、黑豆、赤小豆、绍酒、盐各适量
功效清暑祛湿、健脾补肾的功效
31.茯苓骨头汤原料猪骨、茨实、薏米、土茯苓
功效除湿解毒、通利关节，预防关节炎、风湿关节痛等
32.黑木耳*花菜煲泥鳅汤原料生姜3片、黑木耳、*花菜、泥鳅各适量
功效养气补血滋肝阴，对于小儿急慢性肝炎有很好的治疗功效
33.沙葛猪骨汤原料蜜枣、姜片、沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆各适量。
功效湿气过重，此汤，可清热祛湿，健脾开胃
34.什锦蔬菜七彩汤原料香菇、蘑菇、洋葱、芦笋、柿子椒、绿菜叶、高汤、盐、味精，橄榄油、醋
功效补充维生素，促进新陈代谢
35.白胡椒薏米猪肚汤原料猪肚，薏米，腐竹少许，红枣、生姜、食盐、白胡椒、食用油、料酒少许
功效健脾，去湿，淮山补益力强，芡实固涩力好
36.淮山扁豆煲鸡脚汤原料淮山，芡实，扁豆，鲜鸡脚，薏仁，生姜少许
功效健脾祛湿，适宜脾虚有湿症者，或体倦乏力、食少便溏者饮用
37.赤小豆冬瓜煲鱼头汤原料冬瓜克、赤小豆约60克、鱼头1个、猪瘦肉克、生姜3片
功效消肿解毒，补脾利水
38.*瓜祛湿汤原料老*瓜克，陈皮，粳米，鸭肾2个
功效清热解毒祛湿
39.猪横利祛湿汤原料猪横利，夏枯草、棉茵陈、生姜
功效清热去湿，去肝热，是春夏一味相当好的食疗汤水
40.*参鳙鱼汤原料鳙鱼，*参，陈皮，料酒，桂皮，鸡汤，草果
功效养脾养胃，补中益气，调理肠胃
41.枸杞猪肝汤原料枸杞，生姜，猪肝，盐
功效清热祛风，易血明目，预防肾亏引起的黑眼圈
42.薏米大梨猪骨汤原料猪尾骨(或排骨)、*冠梨、熟薏米仁、淮山药、花椒、料酒
功效祛湿健脾消水肿
43.红枣莲子鸡爪汤原料鸡爪，红枣，莲子，香菇
功效补充肌肤水分个弹性，美容养颜
44.雪梨滋阴润肺汤原料瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬
功效清热解毒，润肺止咳，常饮有助于增强肺腑免疫能力
45.鲜香菇豆腐汤原料豆腐2块、鲜香菇、瘦猪肉、生姜、盐、鸡精适量。
功效清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、血压过高的人最应该喝
46.牛蒡玉米淮山汤原料牛蒡、玉米、淮山
功效增强体力，通便排毒，润泽肌肤，润燥利喉
48.鲜蘑菇炖鸡汤原料蘑菇，嫩鸡，葱条，生姜
功效抗癌，降压，降血糖
49.银耳淮山排骨汤原料排骨，淮山，银耳
功效健胃益气，慢性胃炎，乏力者可以多食用
50.牛肚薏米汤原料牛肚，薏米，扁豆都，盐
功效健脾祛湿益胃，排脓舒筋
51.苋菜豆腐鱼头汤原料苋菜、豆腐、鱼头、姜丝
功效清热解毒润肠，祛除头风
52.淮山薏米生鱼汤原料生鱼，淮山，薏米，姜，陈皮，瘦肉，
功效养阴补虚，解春困，健脾
53.白玉猪小肚汤原料白茅根，玉米须，红枣，猪小肚
功效祛湿消肿提精神
54.薏仁猪脚汤原料薏仁、猪脚、*酒、姜、胡椒粉
功效健脾，壮腰、利湿
55.天麻补脑汤原料天麻，鱼头
功效去头痛，益气养肝
56.金针豆腐瘦肉汤原料金针菇、豆腐、瘦肉
功效安神，健脾胃
57.生鱼西洋菜汤原料生鱼、西洋菜、蜜枣、瘦肉
功效补充氨基酸，恢复体能
58.海带排骨汤原料排骨、海带，*酒，姜，大葱
功效健骨御寒
59.海底椰南枣汤原料海底椰、苹果、南枣
功效滋润养颜去油腻
60.虫草花枸杞汤原料虫草花、枸杞子、银耳，无花果、薏米仁、鸡爪、排骨
功效养肝，润肺，提高免疫力
61.核桃板栗鸽子汤原料核桃，板栗，鸽子
功效补肝壮肾，益气补血，生津止渴
62.白菜干豆腐腊鸭头汤材料白菜干、豆腐、芡实、薏仁、蜜枣、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉、生姜。
功效滋阴降火，润躁养胃，利水消肿，清热养阴，去火下气，补脑益气。
63.猪笼草赤小豆横利汤材料猪笼草20克（鲜品45克）赤小豆50克、猪横利3条、生姜3片。
功效清热利湿，化痰止咳，润肺阴清肺热又能退湿，疗疮，清积去痰。
64.百合陈皮鲫鱼汤材料百合80克、陈皮5克、鲫鱼2条、瘦肉克、生姜3片。
功效能清热开胃，健脾補益，利水肿清热解毒，健胃化气。
65.沙参玉竹薏仁猪脚筋汤材料玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋克、排骨克、生姜3片。
功效健脾补肺，清热利湿、补脚力健筋骨，对皮肤粗糙，秋日干燥可常饮用。
66.石斛淮山杞子猪骨汤材料石斛25克、淮山50克、杞子25克、陈皮10克、猪骨克。
功效润肺生津
67.荷花荔枝干炖老鸭汤材料鲜荷花2朵、荔枝干10个、光老鸭克、生姜3片。
功效荔枝干能营养肝血，美容润肤，通神益智，宜作津液不足，伤血和胃寒之用，民间有血寒补荔枝，血热补龙眼之说，荔枝干作补补益无损，不至助火生热，有生津止渴，清热除燥，养胃消食，调气舒郁之用。
68.石斛麦冬瘦肉汤材料瘦肉克、石斛15克、麦冬20克、红枣4个。
功效对糖尿病胃阴不足，烦渴多饮，口干舌燥，小便多，大便结，有生津止渴，清热养胃。
69.椰子*豆无花果田鸡汤材料*豆50克、椰子1个、无花果6个、田鸡克、鸡肉克、生姜3片。
功效能宽中益气，利大肠，清热解毒，利水消肿，健胃，润肠、利咽、滋阴、补元气治脾虚。
70.毛冬青杞子菟丝子煲瘦肉汤
材料毛冬青30克、杞子10克、菟丝子10克、熟地10克、瘦肉克、生姜3片。
功效毛冬青性寒味辛苦，能活血祛瘀，清热解毒，祛痰止咳，杞子性平味甘，能滋补肝肾，益精明目，菟丝子性温味甘，能滋补肝肾益精壮阳，熟地能滋阴补血。
71.番茄滚咸猪肉汤材料番茄克、红萝卜2个、咸猪肉克、生姜3片、葱1根。
功效能清热润燥，开胃消食，生津止渴，有健脾滋润下火的作用，适用于胃热或口腔溃烂，牙龈肿痛等。
72.竹蔗红萝卜猪骨汤材料竹蔗克、红萝卜克、陈皮1/4个、猪骨克、生姜3片。
功效清热除烦，生津润燥，益气化痰，和中下气，利咽喉，利小便，解毒，润肠通便，补益身体。
73.鸭梨北杏瘦肉汤材料北杏12克、鸭梨2个、百合45克、鹅肉克。
功效鹅肉有养胃止渴，补气生津，解五脏之热功效，此汤有清热润肺，化痰止咳，且有补虚之功，对久咳不止，燥热郁肺之慢性支气管炎，有辅助治疗作用。
74.雪梨麻*瘦肉汤材料南北杏各12克、雪梨2个、麻*8克、瘦肉克、蜜枣3个。
功效有润肺化痰止咳退热降火清心解疮毒和解酒毒功效，有温中益气益肺止咳作用。
75.鲜橄榄煲海螺瘦肉汤材料海螺、瘦肉、新鲜橄榄
功效适合风热引起的咽喉炎，可清凉解毒利咽。
76.莲藕红豆白鸽汤材料莲藕克、鱿鱼干50克、红豆50克、白鸽2只、生姜3片、红枣6个。
功效莲藕生津止渴，清热除烦，养胃消食，养心生血，调气舒郁，补心补虚，白鸽补中益气，滋阴养肾，鱿鱼干补血敛阴补肝强肾，红豆养血和气利水除湿，红枣补气补血健脾胃。
77.新鲜霸王花猪展汤材料鲜霸王花克、红枣6个、猪展克、生姜3片。
功效霸王花又名剑花，生味甘凉，归肺、胃经、有清热痰，除积热之功，用来煲猪肺，可以清肺热，养肺气，消肠积滞，除口气臭秽的作用。
78.*豆蚝豉排骨苦瓜汤材料蚝豉、*豆、苦瓜、排骨
功效对口腔溃烂，虚火，消化不良可滋阴降火。
79.淮山*参鹌鹑汤材料*参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉克、生姜3片
功效健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食疗补益作用。
80.太子参无花果瘦肉汤材料太子参20克、无花果50克、蜜枣2个、瘦肉克、生姜3片。
功效能健胃，理肠，益气润肺，对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用，可用于脾胃虚弱或消化不良。
81.春砂仁煲鲫鱼汤
材料春砂仁、鲫鱼
功效用于阴虚火旺体质健脾化气。
82.栗子淮山猪蹄汤材料鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个、猪蹄1对、生姜3片。
功效能加强脾胃功能，健肾气，益腰膝，养肠胃，缩小便。
83.浮小麦参淮牛展汤材料脬小表麦25克、*参25克、淮山25克、圆肉25克、牛展克、生姜3片。
功效补益精血，健脾养胃，补脾安神，滋阴补气润血和脉。
84.金婴子、泽泻煲瘦肉汤材料金婴子12克、泽泻12克、瘦肉克
功效脾胃虚，阴虚火旺，胃寒伴肝气郁结（乳腺增生，两肋疼）。
85.陈皮炖老鸭汤材料陈皮10克、光老鸭1只、生姜3片
功效理气健脾，燥湿化痰，润肺止咳，滋阴补血，健脾醒胃。
86.眉豆花生红枣猪尾汤材料眉豆克、花生50克、红枣5个、猪尾克、生姜3片、陈皮1/4个。
功效眉豆性平味甘、淡，有健脾除湿困
87.豆角干煲鲩鱼尾汤材料豆角干克、鲩鱼尾1条、生姜3片。
功效健脾益气，消暑化湿，能辅助治疗肝阳上亢之关节痛、眼花，高血压等疾病。
88.苹果雪耳瘦肉汤材料雪耳20克、苹果2个、麻*8克、瘦肉克、蜜枣3个。
功效滋阴泣燥，补益气血，健脾祛湿，健脾固精，男女老少适宜。
89.鲜莲子滚鸡肉汤材料鲜莲子克、草菇克、丝瓜80克、鸡肉克、生姜3片。
功效有镇静强心和抗衰老，益心补肾，健脾止泻，固精，对心悸失眠烦躁有安神作用。
90.西洋参淮山红枣清炖乳鸽汤材料西洋参30克、淮山60克、红枣6个，乳鸽2克、生姜3片。
功效清补滋阴益气补肺健脾，补气养阴，清火生津，合适养生之用。
91.花生北芪红枣煲牛展材料花生克、北芪15克、红枣、牛展
功效小儿发育不良，瘦弱、嘴唇发蓝，中医说有风，脾虚血气不足，可以旺血。
92.蜜枣淮山西施骨汤
材料淮山50克、蜜枣6个、西施骨克、生姜3片。
功效西施骨为猪前脚近背部全瘦肉的骨，用益气生津润肺的蜜枣，健脾补中滋养的淮山配伍为汤，清润而滋补，为秋日之靓汤。
93.淮山元肉炖水鱼材料淮山25克、圆肉25克、水鱼1只，瘦肉克、生姜3片。
功效滋阴潜阳，散结消坚，补劳损，壮阳气，可用于肺结核低热，痰中带血，脾肺两虚的慢性咳嗽，食欲不振，贫血，心悸，肝硬化，慢性肝炎等。
94.无花果花生煲猪肚汤材料无花果60克、花生50克、猪肚1个、生姜3片。
功效秋日进补，养胃为先，猪肚为补脾之要品，无花果能健肠胃，活血通络，湿中下气功效。
95.芡实江珧柱猪粉肠汤材料江珧柱30克、芡实50克、猪粉肠克、生姜3片。
功效芡实健脾止泻，益肾固精，补中益气，江珧柱有滋阴补肾，降低血脂，破坏癌细胞生长的作用，猪粉肠能润肠胃，丰肌体，此汤温补滋润，养阴平肝，明目润肺，补膝壮腰。
96.栗子莲子猪腰汤材料莲子30克、栗子60克、猪腰1对，猪骨克、生姜3片。
功效栗子性温味甘，能补肾强筋，养胃健脾，莲子养心，益肾，补脾，涩肠，有传统老药师认为，孕妇饮莲心莲须煲唐肉汤，胎儿出生后会皮肤较白，脾气较好。
97.*芪南枣*鳝汤材料*芪20克、南枣8个、*鳝克、猪展肉克、生姜3片。
功效*鳝对糖尿病有较好的治疗作用，用*芪南枣煲汤能暖脾胃，旺气血，补虚损。
98.无花果茶树菇山鸡汤材料茶树菇克、无花果5个、红枣3个、山鸡1只，生姜3片。
功效有益胃健脾，养阴益气的功效，无花果健胃益气，茶树菇助消化，健肠胃。
99.芋干瘦肉汤材料芋干克、淡菜40克、瘦肉克、生姜3片。
功效有益胃宽肠，调节中气，化痰能便，益髓健脾之功效。
.木瓜墨鱼汤材料木瓜克、鲜墨鱼克、排骨克，生姜3片。
功效滋肝肾，养血滋阴，有明目、通经、安胎、利产、止血和催乳等功效。
.明目补肝汤材料石斛15克、太子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼。
功效对常看电脑，眼睛很干有补肝明目作用。
.石斛杞子猪肝汤材料石斛12克、杞子12克、猪肝
功效对曾患肝炎，轻度脂肪肝，疲惫老想睡觉有襁补肝阴作用。
.杞子滚牛肝汤材料牛肝克、杞子30克、牛肉克、生姜3片、葱花适量。
功效具有补肝，养血、明目、健美、益寿的功效。亦能用于免疫力低下，贫血。肝血虚引起的眩晕，面色无华，视物模糊等症，能滋补肝肾，益精明目。
.丹参四鸡炖冰糖材料丹参、田鸡、冰糖
功效"大三阳"，肝功能不正常，适合饮此汤，或用溪*草煲水溪*草冲剂也可。
.核桃淮山芡实猪展汤材料芡实50克、核桃克、淮山25克、猪展肉克、生姜3片。
功效有补肾固精，温肺止咳，益气养血，补脑益智，润肠通便，润燥化痰，补肝乌发的作用，对劳累或运动过度引起的肌膜炎有治疗作用。
.杜仲肉菘蓉煲猪骨汤材料杜仲45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉
功效作用是健筋骨，杜仲补肝肾，强筋骨，用于肾虚腰痛，筋骨无力，肉菘蓉具有滋肾壮阳，补益精血作用，有沙莫人参的美称，对腰椎患者有很好的食疗作用。
.蜜瓜海螺老鸡汤材料鲜海螺肉克（干品克），蜜瓜克（选白皮绿肉较生的），老鸡1只，生姜3片。
功效据说是邵逸夫的心水养生汤，能滋补肝肾润五脏养容颜女士喝有美容滋润的效果。
.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤材料五指毛桃、鸡肉或瘦肉
功效对于风湿对关节痛有帮助疗效。
.黑豆煲塘鲺、客家娘酒煲母鸡材料黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡
功效补气血健筋骨
.山萸肉芡实煲瘦肉材料山萸肉、芡实、瘦肉
功效补阳虚
.独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾材料独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾
功效主治小儿疳积，或祛积开胃
.春砂仁煲猪肚或猴头菇煲竹丝鸡材料春砂仁15克、猪肚克（一人量）、或猴头菇、竹丝鸡。
功效慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合饮此汤，可减轻病人的难受程度。
.粉葛煲鱼汤材料粉葛、鲮鱼
功效健筋骨，行气活血，祛水利湿
.木瓜煲老鸭或木瓜煲猪肚材料木瓜0克、老鸭1只、生姜3片、或猪肚1个。
功效木瓜煲猪肚为女寿星汤，木瓜煲老鸭为男寿星汤，滋阴补血润而不燥。
.淮山沙参玉竹鹅肉汤材料沙参15克、淮山30克、玉竹15克、鹅肉克、瘦肉克、生姜3片。
功效有养胃止渴，补气生津，解五脏之热，对阴虚咳嗽，口干欲饮，防感冒，急慢性支气管炎，糖尿病有益。
.黑豆鲤鱼汤或塘鲺鱼材料黑豆60克、鲤鱼克、瘦肉克、陈皮半个、生姜3片。
功效长筋骨，悦颜容，乌须发，明目宁心延年益寿补益滋润，可治疗头发早白。
.南杏枇杷叶燉鲫鱼材料南杏12克、枇杷叶20克白鲫1条。
功效止咳，提高呼吸道免疫力。
.北芪或糯稻根煲山斑鱼汤材料北芪、糯稻根、山斑鱼
功效体格阴虚，爱出冷汗，入秋后出手汗等，有提气敛汗作用。
.糯稻根太子参煲泥鳅鱼汤材料糯稻根25克、太子参15克、泥鳅鱼克。
功效产后阴虚多汗，小儿睡觉多汗。
.去苓*精生蚝汤材料去苓20克、*精20克、红枣8个、鲜生蚝克、鸡肉克、生姜3片。
功效白洁皮肤，补肾壮阳、并能活虚、解丹毒、宁心安神健脾渗湿补血养气为秋日靓汤。
.双仁炖猪心汤材料酸枣仁12克、柏子仁20克、圆肉10克、猪心1个。
功效安神定惊，滋补肾阴助睡眠。
.大地鱼瘦肉滚豆腐汤材料大地鱼半条、瘦肉克、豆腐1块、江珧柱20克、生姜4片、生葱2条。
功效醒明可口，为秋日滋润汤水。
.龙利叶*豆炖白鲫鱼材料*豆、龙利叶、白鲫鱼
功效对支气管炎及肺气肿有食疗作用
.冬虫草炖水鸭或西洋参炖瘦肉材料冬虫草7条、水鸭克（一人量）、或西洋参20克、瘦肉克（一人量）
功效化疗术后，长期白细胞偏低
.红萝卜排骨汤材料红萝卜克、排骨克、蜜枣3个，陈皮半块、生姜3片。
功效能增强体质，提高免疫力和润泽肌肤且补中益气。
.绿豆百合炖白鸽材料绿豆30克、百合15克、花旗参10克、白鸽1只。
功效对脸长痘痘，多油，便秘有解毒利泻作用。
.女性调经汤（一人量）材料A当归15克、红枣5个，冰糖适量
材料B益母草15克、红枣5个，冰糖适量
材料C桑寄生20克、红枣5个，冰糖适量
功效女性冬日怕冷，月经不调，痛经。
.清炖蚌肉材料鲜蚌肉克（海，河蚌均可）、生姜2片
功效养肝滋阴，明目解毒，凉血止渴，且能用于视力不足，尤对老人有益对糖尿病阴虚者也大有裨益。
.松子仁煲西洋参鲜鸡汤或松子仁煲猪展汤材料松子仁、西洋参、鸡肉、或猪展肉
功效皮肤经常痒或湿疹，可防秋燥日皮肤干燥，痕痒。
.橄榄响螺瘦肉汤材料橄榄10个、响螺克、瘦肉克、
功效对因天气干燥感觉口干，鼻干，有滋润作用。
.剑花猪肺汤材料剑花克、猪肺1个、蜜枣4个。
功效对因天气干燥感觉口干，鼻干，有滋润作用。
.鲜茅根霸王花猪肺汤材料霸王花50克、鲜茅根80克、南杏20克、北杏15克、猪肺1个，蜜枣4个。
功效润肺益气，止咳除痰，祛痰理气消热凉血，利尿消肿可用于湿热消滞，小便不利。
1.灵芝煲猪肚汤材料猪肚1个，灵芝克、蜜枣4个
功效有慢性胃炎，经常会胃痛，体质怕寒凉，可煲此汤。
.有益于调理青春痘、痤疮汤A材料昆布10克、赤小豆15克、田七3克、炖蝎子6只，猪瘦肉克。
B材料绿豆30克、百克15克、石斛12克、西洋参5克炖白鸽1只。
功效脸色发*，经常像青春期一样长痘痘，可饮此汤调理。
.使君子煲瘦肉汤材料使君子15克、瘦肉（一人量）
功效儿童夜睡不宁睡眠差，或有蛔虫有辅助治疗作用。
.石斛玉竹沙参煲瘦肉汤材料石斛15克、玉竹15克、沙参15克、瘦肉克。
功效对舌头两边，舌尖及牙肉周边长期口腔溃疡病有辅助治疗作用。
.猫爪草煲瘦肉材料猫爪草20克、瘦肉克、生姜3片。
功效对乳腺结节能散坚软结。
.杜仲补骨脂排骨汤材料杜仲25克、补骨脂15克、排骨、生姜3片。
功效对腰肌劳损能固肾旺气血。
.榴莲芯煲鲫鱼汤材料榴莲芯6个（约克）、鲫鱼2条，生姜3片
功效对小便频繁，有夜尿，冬天晚上流虚汗，以固肾壮阳为主，该汤全家都可以喝。
.淮山莲子煲海龙或海马煲瘦肉汤材料淮山40克、茨实40克、莲子25克、海龙五条、或海参马五瘦肉克。
功效对小便频繁，有夜尿，冬天晚上流虚汗，以固肾壮阳为主，该汤全家都可以喝。
.沙榄去耳煲猪展汤材料鲜沙榄、云耳、猪展肉
功效对咽炎，扁桃体炎有利咽作用。
.灵芝圆肉煲鸡或瘦肉或老鸭材料圆肉、灵芝、鸡或瘦肉或老鸭
功效灵芝煲老鸭适合治疗多梦，体虚，阴虚火旺，怕冷，手脚冰凉等症状。
.西洋参石斛淮山煲鸡或瘦肉材料石斛、西洋参、淮山、煲鸡或瘦肉
功效经常熬夜睡眠不足，常会阴虚火旺，可安神定惊，养阴滋润。
.冬虫草珧柱猪展汤材料江珧柱6个、冬虫草15克、猪展克、生姜3片。
功效适合"大雪"气节冬令进补。
.白果枝竹冬瓜老鸭汤材料枝竹克、白果克、冬瓜0克、老鸭1只、芡实20克、生姜3片、陈皮1/4块。
功效对冠心病，高血压，动脉硬化有一定治疗作用，还可肺结核、气管炎、赤白带下，遗尿等，配伍枝竹冬瓜煲老鸭润肺气，养阴气。
.萝卜滚鳕鱼汤材料萝卜克、鳕鱼克、生姜3片、芜茜2棵、葱2棵。
功效萝卜有顺气消食，生津开胃，润肺化痰，养血润肤，助消化，鳕鱼滋阴养血补肾益精。
.火麻仁瘦肉汤材料火麻仁30克、瘦肉克、生姜3片、葱2条
功效火麻仁能润肠，体润能去燥，专利大肠气结，便秘，凡老年血液枯燥，产后气血不顺，病后元气未复等有治疗作用，所含的蛋白质，胆碱，维生素等能滋阴养血。
.原盅炖北菇材料北菇40克、鸡骨40克、葱1条、生姜2片
功效北菇含丰富蛋白质，粗纤维和维生素能增强机体对肿瘤的免疫力，能刺激机体产生一种干扰素，可干扰带病毒的蛋白质合成，北菇中丰富的各种酶素，可帮助人体协调新陈代谢。
.冬瓜海带排骨汤材料（可带皮可不带）冬瓜，猪排骨，海带，葱、姜、食盐各适量
功效口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
.莲子猪肚汤材料1个猪肚、50g莲子、50g白果、适量盐、适量枸杞
功效具有养心安神、补中益气、益脾胃、助消化、益肾固精、止泄泻、止渴消积、易于消化的作用。
.莲藕煲鸭汤材料老鸭半只、莲藕两节、红枣、姜葱、盐适量
功效适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。
.银杏炖老鸭材料老鸭半只、银杏50g、陈皮、姜、料酒、盐适量
功效中医认为秋日宜多饮用白果煲的汤水，因其有敛肺气，定咳喘的作用，有降低血清胆固醇，扩张冠状动脉的作用，使人肌肤红润、精神焕发。
.莲藕排骨汤材料猪肋排g、莲藕g、花生、姜片4片、盐适量
功效本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。
.川贝雪梨猪肺汤材料猪肺半个；川贝母15个；雪梨2个；盐适量
功效润肺化痰止咳。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。
.甘蔗木瓜猪蹄汤材料猪蹄、甘蔗、木瓜、马蹄、枸杞、姜和盐适量
功效消除疲劳、生津润燥、润肠通便、健脾消食、抗疫杀虫
.山药排骨汤材料猪排骨g、山药25g、胡萝卜、枸杞、姜盐适量
功效健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳
.南北杏雪梨汤材料猪肉g、雪梨一个、南北杏25g，蜜枣，盐、姜片
功效甘甜清润，能养肺益肝，滋润肌肤，祛痰止咳，并男女老少皆宜。
.茶树菇炖排骨材料茶树菇、排骨、胡萝卜、姜、盐适量
功效有滋阴壮阳、美容强身之功效，还能抗癌、防衰老。
.板栗炖乌鸡汤材料乌鸡一只、板栗、米酒、料酒、盐、姜适量
功效养胃健脾、补肾强筋、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效。
.玉竹沙参炖乳鸽材料乳鸽g、玉竹50g、沙参50g、红枣几颗、姜和盐适量
功效清热养阴，润肺止咳的功效
.椰汁润肺汤材料椰肉1个、山药1段，南北杏1两，蜜枣2个、雪耳、参须少许
功效润肺、平顺心气
有了这“抗寒秘笈”
今年冬天再冷也不用怕啦
赶紧把秘笈传授给
还在“忍寒受冻”的亲朋老友们
扯上老铁灌热汤
满血复活继续浪！
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