年初七“人日”
祝宝贝们生日快乐
春节的美食当前
不少孩子都大吃特吃
“后遗症”也随之而来
没胃口吃饭、肠胃不适……
爸妈担心孩子吃多了积食了
怎么帮孩子调理身体迎接新学期
今天花宝特邀了专家——医院罗文峰医师为宝爸宝妈讲一讲怎么判断孩子积食了。
他还给宝爸宝妈们推荐了几款孩子开胃消食、清热下火的养生药膳，趁着春节假，靓汤煲起来！
什么是孩子的积食？
积食是指中医的一个病证，主要是指小儿乳食过量，损伤脾胃，使乳食停滞于中焦所形成的胃肠疾患。
积食一症多发生于婴幼儿，但大吃大喝的孩子也会有相关的症状。
食积日久，会造成孩子营养不良，影响生长发育。积食时最好让宝贝适量做运动，吃一些清淡的食品。
积食的孩子往往会出现食欲不振、厌食、口臭、肚子胀、胃部不适、睡眠不安和手脚心发热等症状，甚至引起孩子发烧。
5款汤水助孩子开胃
罗主任医师表示，节后除了开胃消食，润肠通便也极为重要。润肠通便有助于将人体的“毒素”和新陈代谢排出去，大人们更有精神上班，孩子的学习状态也更加好。
这几款汤水适合一家人一起喝，赶紧来试试。
??··独脚金排骨汤··??
独脚金可能有些家长不了解，但这款汤水开胃消积，平肝解郁，是小儿食积的经典汤方。
??··用料··??
独脚金30克
排骨克
蜜枣2个，姜3片
??··做法··??
①把独脚金放到清水中泡一泡，清洗干净备用；
②排骨洗净切段，可以汆水，没有这习惯的也可直接使用；
③全部材料一起加水2毫升煲2小时。
??··金银肾西洋菜汤··??
春季来临，人容易湿气困重胃口欠佳，此汤品可健脾消食，养胃生津。
??··用料··??
鲜鸭肾2个
腊鸭肾2个
西洋菜克
瘦肉克
姜3片
??··做法··??
①腊鸭肾用温水浸软洗净备用；
②西洋菜汆水约2分钟去除杂质和重金属等物；
③鲜鸭肾、腊鸭肾洗净切块；
④全部材料加水2毫升大火煲滚后转文火煲2小时，适量盐调味后可饮用。
??··银耳红枣汤··??
银耳滋阴润肺，红枣补气养血，鹌鹑蛋养胃生津。今年冬天经历严寒，必耗气伤阴，开春以后饮用甜汤可以生津开胃，也可补水健肤美容。
??··用料··??
银耳20克
红枣6个
鹌鹑蛋6只
冰糖适量
??··做法··??
①银耳浸软后将其撕成小朵备用；红枣洗净去核后备用
②将银耳和红枣放进汤煲，加水1毫升大火煲滚后改中火；
③捞出蛋去壳后放回煲10分钟后放冰糖即可饮用。
??··鲜淮山赤小豆扇骨汤··??
春温渐至，湿气困重，易出现纳呆、便秘等症状，干品淮山健脾去湿，收涩肠脏易致大便干结。
鲜品淮山却可润肠通便，所以这款汤使用的是鲜淮山，可健脾去湿，消滞通便。
??··用料··??
鲜淮山克
赤小豆30克
扇骨克
姜3片
??··做法··??
①淮山去皮切大块备用，扇骨汆水后掏出备用；
②汤煲加入扇骨、赤小豆和姜后，加水2毫升大火煲滚后转中煲1小时20分钟；
③再加入淮山大火煲30分钟，适量盐调味后即可饮用。
??··金银菜无花果猪脊骨汤··??
冬春季节，天冷干燥，孩子容易口干口苦，食欲不振，大便秘结，菜干配合白菜既可润燥通便，又能生津健胃，清甜可口。
??··用料··??
新鲜白菜克
白菜干70克
无花果3个
猪脊骨克
姜3片
??··做法··??
①白菜洗净，白菜干浸软切段，猪脊骨洗净斩件（（可根据个人习惯将猪脊骨汆水）；
②先将白菜干、猪脊骨、姜片和无花果放进煲里，加入2毫升水，先煲1.5小时；
③后加入新鲜白菜，再煲30分钟就可饮用。
注：后加入新鲜白菜可以保证白菜不会因为煲汤时间长而软踏踏，也在一定程度上保证了口感。
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编辑：小婷
来源：花生宝贝采编
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