本品为姜科植物大高良姜AlpiniagalangaWilld.的干燥成熟果实。秋季果实变红时采收，除去杂质，阴干。
本品呈长球形，中部略细，长0.7～1.2cm，直径0.5～0.7cm。表面红棕色或暗红色，略皱缩，顶端有*白色管状宿萼，基部有果梗痕。果皮薄，易破碎。种子6，扁圆形或三角状多面形，黑棕色或红棕色，外被*白色膜质假种皮，胚乳灰白色。气香，味辛辣。
种子横切面：假种皮细胞4～7列，圆形或切向延长，壁稍厚。种皮的外层为1～5列非木化厚壁纤维，呈圆形或多角形，直径13～45μm，其下为1列扁平的*棕色或深棕色色素细胞；油细胞1列，方形或长方形，直径16～54μm；色素层细胞3～5列，含红棕色物；内种皮为1列栅状厚壁细胞，长约65μm，宽约30μm，*棕色或红棕色，内壁及靠内方的侧壁极厚，胞腔偏外侧，内含硅质块。外胚乳细胞充满淀粉粒团，偶见草酸钙小方晶。内胚乳细胞含糊粉粒和脂肪油滴。
讨论：种子横切面上，外层非木化厚壁纤维可看见两种形态，一种壁较厚，有孔沟，一种壁较薄。靠近种脐部分的厚壁纤维层数较多，种脐对立面的种皮中常为一层厚壁纤维。
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