万物有灵，草木有情，泱泱香料，各具奇功。在日常香料应用中，人们常将名称相似的香料视为同一香料；又因民间常用简称、俗名相似，容易混淆，造成使用不当，菜品口感不佳。又因为药食同源，用香料入药因为名字相似使用不当影响疗效，甚至用错伤命。
那么常用名称相似容易混淆的香料有哪些，它们有什么区别，让人跟你细细道来。
白附片与白附子
二者不仅名相似，而且形相似，但是“神”不似，有些专业人士也常在这里犯了迷糊。虽都有毒性，但却是两种来源不同、功效迥异的药材。因药名相近常会被张冠李戴，造成临床用药的安全隐患。
《本草纲目》有曰：“白附子因与附子相似而得名，而非附子类也，乃阳明经药”。
白附子
天南星科植物独角莲的干燥块茎。临床常用炮制品：制白附子。
本品为类圆形或椭圆形厚片，外表皮淡棕色，切面*色，角质。味淡，微有麻舌感。
祛风痰，定惊搐，解毒散结，止痛。
临床用于中风痰壅，口眼斜，语言謇涩，惊风癫痫，破伤风，痰厥头痛，偏正头痛，瘰疬痰核，毒蛇咬伤。
白附片
毛茛科植物乌头子根的加工品。
无外皮，*白色，半透明，厚约0.3cm。
回阳救逆，补火助阳，散寒止痛。用于亡阳虚脱，肢冷脉微。肾阳虚衰，阳痿宫冷，虚寒吐泻，脘腹冷痛，阴寒水肿，心阳不足，胸痹心痛，阳虚外感，寒湿痹症。
应先煎，久煎。不宜与半夏、瓜蒌、贝母、白蔹、白及同用。
山茱萸与吴茱萸
九月九日重阳佳节，“遍插茱萸少一人”之争，究竟插戴的是山茱萸还是吴茱萸呢？众说纷纭。
山茱萸
山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉，俗名枣皮。
吴茱萸
芸香科植物吴茱萸、石虎或疏毛吴茱萸的干燥近成熟果实。
散寒止痛，降逆止呕，助阳止泻。
晋·葛洪《西京杂记》:“汉武帝宫人贾佩兰，九月九日佩茱萸、食饵、饮菊花酒。”可见，重阳插茱萸的习俗已有两千多年的历史，那茱萸究竟为何物？
茱萸气味浓烈，驱虫祛湿，可辟邪消灾，可直接插在头上的，或装在香囊里随身佩戴。有学者认为重阳所插茱萸应为吴茱萸。吴茱萸香味大，被称为“辟邪翁”，山茱萸补益肝肾，收涩固脱，气味微弱。
相传在春秋战国时期吴茱萸原本生长在吴国，名为吴萸。吴国有一次将吴萸作为贡品献给楚国，谁知楚王并不喜欢吴萸，甚为不悦，不听使臣解释将其赶走。好在楚国一位精通岐*之术的朱大夫追到吴臣留下了吴萸。一天，楚王因偶感寒气导致旧病复发，胃痛难忍，诸药不效，朱大夫以吴萸煎汤竟然治好了楚王的病。楚王深感愧疚，即刻派人前去吴国道歉，并大力号召楚国百姓广植吴萸。为了奖赏朱大夫，楚王将吴萸改名为吴茱萸。
草豆蔻、白豆蔻与肉豆蔻
白豆蔻、草豆蔻、肉豆蔻均属姜科，气味均属辛温，入脾胃二经，都可以化湿散寒止呕，临床上用于治疗寒湿阻滞中焦，胸闷不畅，脘腹胀满疼痛，呕恶欲吐，大便不爽，口淡黏腻等症。但因其性能有强弱程度的不同，临床上应用则各有特点。
白豆蔻
辛温芳香，其气清爽；长于行气温中化湿，尤善行中上二焦湿浊阻滞，故本品多用于脾胃虚寒，湿困脾阳，以及湿温等。
如治脾胃虚寒、气逆于上，胸腹满闷、不思饮食、反胃呕吐等，常与砂仁、丁香、生姜等药同用;治湿困脾阳、胸脘痞满、食欲不佳、肢体困倦、口黏不渴、苔厚白腻等症，常与藿香、厚朴、石菖蒲等化湿行气药同用;
治湿温病，湿邪偏盛、身热不扬、发热汗出、头痛身重、胸闷不饥、口不渴或口甜，苔浊腻等，常与薏苡仁、杏仁、厚朴、滑石等药同用;若热邪偏盛者，则可配伍*芩、连翘、竹叶等清热化湿药同用。
草豆蔻
辛温芳香，其气燥烈；善于燥湿化浊，温中除寒，开郁化食；治疗中焦寒湿郁结，脘腹胀闷，胃脘冷痛，气逆呕吐等症。
对于脾胃虚弱，湿郁寒滞，胃脘胀满，不思饮食，大便溏薄等，宜与木瓜、乌梅、益智仁等同用;
用于胃痛，常与木香、香附、砂仁等药配伍。但其本品温燥伤阴之品，阴虚之体，则非所宜。
肉豆蔻
除寒燥湿，解结行气，专理脾胃，颇与草豆蔻相近，则辛温之功效本同，惟涩味较甚，并能固大肠之滑脱。温脾温肾，是为中下两焦之药。
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