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我眼中的麦乐滋
吃得开心,更要吃得放心
纵然是个烘焙小白,也听闻了原料的重要性。
蓝风车动物奶油可谓是大名鼎鼎的“贵妇级原料品牌”,成分简单,天然乳脂含量高、味道纯、不含增稠剂,让每一位麦乐滋的顾客都能吃得美味又安心。
日清面粉和ANCHCOR*油也是第一选择,无触感、零添加,制作出的面包带有清甜的奶味。
除去这些,麦乐滋的烘焙更讲求手艺。师傅有着长达20年的制作经验,在时间的淬炼中逐渐尽善尽美。一流的原材料,熟练的手法,方能产生1+1>2的效果。烘焙最是讲究初心与用心,只有高质量的原材用料与烘焙师傅数十年如一日积累的经验,才能造就麦乐滋这番味蕾上的享受。
也是如此的品质和放心,才让长峙岛店蒸蒸日上,掀起一波小镇烘焙美味热潮。
新年的气氛在香浓的烘焙坊中弥散着欢乐与热闹,麦乐滋也自有一番迎接新一年的方式,新年主题蛋糕,鼠年的可爱与俏皮扑面而来。同时,麦乐滋推出了甜品台高端定制,在新的一年定制专属的甜蜜吧!☉烘焙从来不需要捷径有的只是打动味蕾的真诚与用心/脆皮泡芙/麦乐滋的后厨采用专人专项的制作模式,每一位烘焙师傅都有自己的独家秘方。这款经典脆皮泡芙就出自一位拥着20年烘焙经验的老师傅之手。绵软细腻的奶油,裹在酥脆爽口的外皮中,咬一口颊齿生香。不一样的制作手法,不一样的细腻甜软。咬一口,满满的奶油在口腔里完全漫开,是甜蜜的满足。/星空吐司/烘焙从来都不仅仅是味蕾上的享受,更是视觉上的盛宴。麦乐滋用极具创意的吐司,诠释着烘焙的艺术魅力。以梵高的代表作《星空》为创意的出发点,用美味作笔,在烘焙的世界中天马行空,绘制专属于麦乐滋的独特风味。用豆蔻花煮沸的汁液浸染,是称其为“星空”的最大特点。湛蓝的吐司面包,淡淡的面粉味儿和清新的植物香气交织。再在上头撒些无花果、大核桃、开心果和葡萄干,既美味又营养~/岩烧蛋糕/柔软的蛋糕层蓬松绵密,表面烤制金*焦香。蛋糕坯弹性十足,混合着浓浓的香蕉味。中间是特殊熬制的奶油,让人食指大动。舀一勺,是实打实的心满意足。/芝麻片/作为麦乐滋的人气选手,一直饱受好评。甜咸得当的芝麻片巧妙在办公室零嘴中必须拥有姓名!“咔嚓咔嚓——”咀嚼起来根本停不下来。/赤子红心/
如若说到少女们最爱的欧包,必属麦乐滋的赤子红心不可。
用香甜健康的红心火龙果制成欧包外皮,粉嫩的视觉感官俘获一众少女心。
更有麦乐滋独创用美国加州原装进口的提子发酵而成的酵母水,对欧包进行发酵,口感更具韧性与嚼劲。
咬下一口,火龙果清新的滋味在口腔中弥漫,细细咀嚼便能感受到韧劲十足的欧包中包裹着满满的馅料,奶香十足的乳酪与红心火龙果搭配默契极了,让美味加分!/雷神巧克力/雷神巧克力作为欧包的代表,最是让人欲罢不能。浓郁的可可香席卷而来,配上内馅的红豆和巧克力酱,达到了神奇的平衡。值得一提的是,麦乐滋的烘焙产品们一直在进步的路上,不断升级。正如雷神巧克力浓醇的可可香中,加入了黑糯米,让口感更加丰富多层。轻咬一口,味蕾上弥散的巧克力香中融合着一味软糯香甜,简直完美!草莓和奶油的搭配恰到好处,适度的酸与适度的甜,让人心满意足。口感丰富的巧克力脏脏卷、红丝绒浮云卷、鲜乳卷等,都是值得一试的选择。*客户反馈图来自客户真实的反馈胜过千百句言语的描述,让麦乐滋用心打造的甜蜜为你带来温暖陪伴。麦香徐徐,滋味几何愿你心里的烘焙世界有麦乐滋为你搭建出的方寸天地1月1日,东门店与你不见不散????????
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