凡以消化食积为主要作用,主治饮食积滞的药物,称为消食药。
消食药多味甘性平,主归脾、胃二经。具消食化积,以及健脾开胃和中之功。主治宿食停留,饮食不消所致之脘腹胀满,气吞酸,恶心呕吐,不思饮食,大便失常;以及脾胃虚弱,消化不良等证。本类药物多属渐消缓散之品,适用于病情较缓、积滞不甚者。
(四)鸡内金
1.概述
本品为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。杀鸡后,取出鸡肫,立即剥下内壁,洗净,干燥。
甘,平。归脾、胃、小肠、膀胱经。
健胃消食,涩精止遗,通淋化石。用于食积不消,呕吐泻痢,小儿疳积,遗尿,遗精,石淋涩痛胆胀胁痛。
3~10克。
2.食药功效
(1)调节消化系统功能
研究表明,鸡内金、*芪、甘草等拟制姜夏胃安汤治疗慢性萎缩性胃炎,此方治疗率达到97.3%,治疗消化不良。鸡内金可激活保护胃黏膜相关因子,改善胃黏膜损伤引起的不适,调整胃肠功能,不良反应较少。
(2)调节血糖、血脂
鸡内金可有效地调节血糖、血脂,稳定血糖、血脂的水平。*连配伍鸡内金,以*连泻脾胃积热,鸡内金补脾健胃、化浊固精,共同作用调节血糖,治疗糖尿病。
(3)治疗石淋
使用金钱草、鸡内金二者合理配伍有显著的化石消坚作用,增强患者体质,减少复发的风险;关于胆囊结石的治疗,鸡内金效果也较好。以金钱草、海金沙、鸡内金“三金”为伍,有增强胆囊收缩、胆汁分泌和排泄的作用,排石、溶石效果显著。
3.养生方剂
鸡内金散
出自《三因极一病证方论》卷十二。
鸡膻胫一具并肠(净洗烧为灰,男用雌者,女用雄者)。
上为细末。每服方寸匕,酒饮调下。
《三因极一病证方论》:尿床失禁。
《校注妇人良方》:气虚尿床。
《证治准绳·女科》:产后尿床失禁。
《幼科金针》:小儿食积。
(五)代代花
1.概述
代代花属芸香科、柑橘属植物。小乔木,枝叶密茂,刺多,徒长枝的刺长达8厘米。如养护得法,果实可宿存到第三年,故又名“代代”。
甘,平。归脾、胃、小肠、膀胱经。
行气宽中,消食,化痰,疏肝,和胃,理气。主治胸中痞闷,脘腹胀痛,呕吐、少食。
3~10克。
2.食药功效
(1)抗炎
以川陈皮素和橙皮苷为主,代代花*酮类成分具有显著的抗炎效果。
(2)抗菌、抗病毒
盐烯等精油类成分既可以抑制皮肤致病菌和霉菌(如红色毛癣菌),又可以抑制白假丝酵母菌、铜绿色假单胞菌、大肠埃希氏菌、金葡菌等细菌。
(3)抗肿瘤
代代花总*酮具有显著的癌细胞杀伤作用,且其药效作用具有细胞或器官靶向性。
(4)抗氧化
以柚皮苷和新橙皮苷为主要成分的提取物具有显著的自由基清除能力,并能降低紫外线(UV)照射引起的皮肤细胞内的ROS水平。
3.养生方剂
白玫瑰露酒
出自《中国医学大辞典》。
白玫瑰花1两(50克),玫瑰精少许,代代花2两(克),原高粱10斤(克),冰糖1斤(克)。
共入坛内,封固,1月余取出装瓶。
舒肝郁,止腹痛,悦脾胃,进饮食,理滞气,宽中宫。
主诸般风痛。
(六)布渣叶
1.概述
本品为椴树科植物破布叶的干燥叶。夏、秋二季采收,除去枝梗和杂质,阴干或晒干。
微酸,凉。归脾、胃经。
消食化滞,清热利湿。用于饮食积滯感冒发热,湿热*疸。
15~30克。
2.食药功效
(1)调节血脂
布渣叶水提液能降低小肠对胆固醇的吸收,还能促进肝合成或分泌HDL增加。
(2)调节消化系统
布渣叶水提物具有一定的促进小肠蠕动和明显的促消化作用。布渣叶正丁醇部位和水层部位是布渣叶影响胃液分泌功能的主要活性部位。
(3)抗炎
布渣叶对耳部肿胀有明显的抑制作用,说明布渣叶水提物具有抗急性炎症的作用。
(4)调节心血管系统
布渣叶水提液能增加心冠脉血流量,提高耐缺氧能力,且对垂体后叶素引起的急性心肌缺血也有保护作用。
3.养生方剂
(1)布渣叶茶
布渣叶10克,绿茶适量。将布渣叶和绿茶同置热水瓶内,冲入开水0毫升。当茶饮用,每日饮数次。此茶有较好的消滞除积和胃降逆的功效,小儿发生呃逆,常饮此茶可见效。
(2)布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤
布渣叶、夏枯草各25克,雪梨4个,木瓜克,瘦肉克,蜜枣4个,盐适量,清水八杯。洗净布渣叶、夏枯草和蜜枣,雪梨洗净后切片,木瓜去皮、去核,洗净切片,瘦肉洗净,飞水后再冲洗干净。将清水放入瓦煲内,放入全部材料煲约两小时后,下盐调味即可。此汤水有清肝去热之作用,常饮可避免身体燥热,也适合在夏天饮用。
(3)木棉花布渣叶桑叶水
木棉花40克,布渣叶20克,桑叶15克,冰糖适量。木棉花、布渣叶、桑叶,洗净,加清水4碗煲至将好,加入冰糖,片刻汤成,去渣饮汤。凡暑引致之各症,如暑疥疮、湿疹、尿道炎、肠胃炎、小便不通畅等,饮此汤有改善。
(4)火炭母布渣叶汤
火炭母15克,布楂叶、山楂、谷芽、麦芽各9克。将药材置煲中,加清水4碗,以中火煎40分钟,浓缩盛碗温服。本品具有去腻助消化作用,急性肠胃炎、痢疾、湿热泄泻者,均可服用,此汤适合任何体质人士饮用。
(5)蜜制布渣茶
布渣叶50克,山楂25克,蜜枣4粒。将材料连同4碗半水于茶煲中煲半小时。布渣叶及山楂肉均有去脂的作用,而蜜枣的作用是增加药水的甜味。这3种材料性质温和,男女老幼均可服用,而当中有香甜的蜜枣,更适合肥胖的小朋友减肥之用。
(6)布渣脚金鸭骨汤
布渣叶15克,独脚金15克,小白萝卜1个,蜜枣、鸭肾适量。将布渣叶、独脚金、蜜枣洗净,白萝卜去皮切厚片,备用,将鲜鸭肾洗净,但不要剥去黏附在鸭肾内壁上的片金*色的厚膜层:鸭内金,俗称鸭肾衣,如果是陈肾的话就用清水浸透,洗干净备用。加水2大碗,先用猛火煲至水滚,然后放入所有材料,水开后改用中火煲1.5小时,下盐满味即可饮用。本品适合0~4岁小孩饮用,能健脾开胃、去积消滞。如果宝宝呕奶、腹部胀满不思乳食、大便酸臭,可用此汤作食疗。
(7)王老吉凉茶
王老吉凉茶由布渣叶、仙草、蛋花、金银花、夏枯草甘草等草本植物材料运用古法制成。
摘录自药食同源养生方药集萃主编：乔铁梁可马进
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