小豆蔻
Cardamom
1.基本描述
小豆蔻是姜科,属多年生的草本植物,根茎粗壮,棕红色。叶两列,叶片狭长披针状,叶鞘具棕*色柔毛。穗状花序由茎基部抽出。花序显著伸长,花排列稀疏,花冠白色。果实长卯圆形,果皮质韧,不易开裂。种子团分3瓣,每瓣种子5~9枚,种子气味芳香而峻烈。小豆蔻原产于东南亚,被添加在传统的印度甜点和茶饮中,清凉的香气可以增添食物风味。他目前是危地马拉的主要经济出口作物,由于成熟过程中需要密集的劳力,所以是一种昂贵的香料。
小豆蔻与生姜的品种很类似,是历史悠久的烹饪香料,被称为香料界的皇后。常用来帮助舒缓消化不良和恶心,舒缓胃部不适,并促进消化。其独特的香味能缓和晕车时恶心呕吐的不适反应,同时提振正面的情绪。危地马拉产地的小豆蔻,具有高含量的1,8-桉油醇,能同时帮助维持健康的呼吸系统。doterra的豆蔻精油产自危地马拉,含有非常高的1.8桉叶素,香味独特,能提振精神、镇定、舒缓气喘、发炎、感染等呼吸困扰,对于健康的呼吸系统深刻影响。气味甜而带香料味,略苦,清新怡人,振奋精神。
2.精油介绍
●萃取部位:种子
●萃取方法:水蒸气蒸馏法
●气味描述:辛辣、果香浓郁、温暖感、香脂
●主要化学成分:a-乙酸松油酯,乙酸芳樟酯,桉油醇
3.使用方法
●扩香使用:使用3-4滴在您所选择的扩香器中,或直接嗅吸
●内服使用:将1滴精油滴于舌下,或加入食物或饮品中
●局部使用:使用1-2滴在需要的部位,使用基底油稀释后涂抹,是很好的沐浴用油
4.精油介绍
●舒缓胃部不适,维持理想的消化道平衡
●通畅呼吸道,促进呼吸系统健康
●改善恶心感
●可作为烹调及烘焙香料
●提神、令人精神充沛、补给快乐能量
5.实际应用
●加入饮水中服用,可以支持胃肠道功能,舒缓肠躁症
●添加到面包、冰砂、肉类、咖哩、茶饮中,提高食物的风味并可帮助消化
●晕车时可扩香或嗅吸,以减轻恶心或呕吐的感觉
●扩香或局部涂抹于呼吸道,改善支气管炎、气喘、鼻窦炎等呼吸道不适症状
6.注意事项
●怀孕期需谨慎使用,必要时请咨询医师
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