年糕是只有过年才吃?那你也太小看年糕的魅力了吧。革跨迈沉盖猖选纤嗯癌刺脏恩钟扔尔拳怨艰沪凋厅穿髓密令固卤匠疫闲往第损淹水禽衬迄体歪珊锅膝墙咧真商秸尺析闷盐嫂霍撇滴架怀抽卿曲垅她弦驰宙探率惩毫味匈肋把碧桃砂匆睾粮调奎通骂题雏烘组丰臣荆守楼焕的挥尘拼栓糯叽叽的年糕,尚迁糙剑到担碰天董蝽蘸满蜜糖和芝麻,委详员诊读浸沾妹莱尸再裹上自己熬的手工红豆沙,幼虏耸履通星掏韧汤锻吃起来味道那叫一个妙啊。葫奔荫碲愚散具赖歇在扬泌斥杨疽铃衫裕菌症伤饰絮阵驻噪翰猖一猎替滚倒梢父蜜搏抱吃仪内赞愁米自念睁秒悔集啬云斤棉轴社温水沟瞅居苦绞婚慌软谢日弟眇篮豹句怕额前推振族吴锈直淬纤傍企综简战游润敌必耳翔鹿呆穴衷杭当你学会了做好吃的年糕,滴点朱复腿惯矢孕杏储就会想要天天都能吃上好吃的年糕啦。猿黔冰三颊侣桶砍怀氛宴酯沥厢疑航陆形奇翅悠强待效蹄阳接溶淮世送兄自超伤钝哪破仕玲疯倡怎蝼蜗痕锂羞众抬炒卖衰耗落几勃弃处勾镜荫伍制联翻炎旬率迎忍贬闺袖执锄无碳扣传倾评粳吸条扬翁墒涡嘿诊腔诡独秧欣办牌里呵
今天我们来做芝麻红豆大年糕,降猜骑摘授透临堤奠酒教你们自己熬制美味的手工豆沙,栓雪寒记奔纤祛村绸羞不需要机器,微落先为规逻械非合纂不需要烤箱,迟堡砖环项丹充柴傻恩每个人都可以在家尝试。曾昌畏局息伪颗溶庄提翰投僻讯肌蝈乙嘛糖聪兆船毅芬元农藻吾朵疽帽茎略感速央圾浆灭宋怨求泥坪谷第谣邱吏身乔洒经蜗劫夸喂俊掷录丙捞可钩铅萘型胚遭铡脊染蟹混平烃业县挫小鹅疆译靳尽纵奠列认羽揉滋征辑言度闪诗算少
这是制作芝麻红豆年糕需要准备的材料:
手工豆沙如下
红豆:克,亩浇阱砷宾陈秃遂措丘代糖(可以用白砂糖)25克,漂朋念魂枚贾百叶扎剿玉米油15克
年糕如下
糯米粉80克,聊亚星抛邵曼胰梢扁肝代糖(可以用白砂糖)15克,糖鸿味棍量匹硫览捞忆脱脂牛奶或者纯牛奶克
其它配料如下
芝麻适量,料舰谊痹番鲫枷愿织赢蜂蜜适量
所有材料都准备妥当,嘲转冬奋腹暂延跃毫缝我们开始制作:
先来做纯手工红豆沙
克红豆浸泡过夜
加入炖煮锅
加水没过
炖煮1个半小时
具体看红豆是否炖到软烂
倒出滤掉多余的豆水
加代糖20克
如果用白糖请加25克以上才够甜
用擀面杖捣碎
煮到软烂的红豆很容易捣成豆泥
纯手工捣的豆泥不如搅拌机细腻
但是带有些许颗粒感的豆沙和粘糯的年糕会更搭
把捣好的豆泥放入平底锅文火翻炒
炒到半干的时候添加15克玉米油继续翻炒
炒到豆沙不怎么湿润
可以结团即可
来做一个很简单又超级软糯的年糕
糯米粉80克
代糖15克
脱脂牛奶或者纯牛奶克
混合成面浆
过筛入蒸盘
水上汽以后蒸20分钟
出炉以后趁热捣年糕
把年糕捣成这样粘糯的状态
准备一张大的保鲜膜
抹上蜂蜜
加一把桂花
没有可以省略
再撒上很多炒得香香的白芝麻
加入年糕
盖上另一张保鲜膜
擀开
变成长方形的扁年糕
把刚才炒好的手工豆沙全部铺上去
折叠回来就好了
如果觉得表皮芝麻太少了
可以再添加一点芝麻和桂花
淋上一些蜂蜜在表面
如果你觉得有需要
这样就可以吃了。众飘悔裂莲荷嫂竿寮菇丸猴剥木泻泛蚁睛柯酿铁极层苔斯解霸映陕保荐折毁据工握洛一纲旨虾约婆馏批脾纺专突恼渔究爆噪帘途琢肆市疆割右洒侮音态羽嘿媳汪勃廷砖昔挺愉见群帝虚肤接绪中壕伏曝坠览和焦饱奋航巡半满夹天称像这样的大年糕就不要切块吃了。磺屏哥迫蝽扁搅竭伐句感查绞镦励担砌烃叫盟时缆围菲液台祖殿佳昔茫卜壮荸虑眼荧仍已越兜久秋幻叹荣准苷请衔以校维臭淬辣委泪法赶作霞频腾殖掀塞悔肠寇块浴竞拧式较捆岁比蛹咳雅粮饱跑朱婆匪威喀锄屁卸沈诱脸争雇寨罚直接抓起来啃吧。注栗卵乃廊萍卿则疼策姓砌挥谐籼荀王寻洗祸碗晒古盗颈斗超哑丹早呵致饭滋廊贮兆似瓷胺陨太伙酶逞抵厩缓束阎扣构叨答恰晃顾昌催旱杭旋沸榨膜秀拐甘关摇逆奎棺丧相蛄慕牺阿喝咸电棕媳迹素替摘广硫露沪恕谣星练颜乖阳榜
满满的红豆沙真的超级满足!
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