枸杞是中国人常用的养生保健食物
泡水、炖汤少不了
没想到现在国外年轻人也流行吃枸杞
但外国人居然这样吃
看呆了!
配沙拉
得益于美国将枸杞定性为“具有保健作用的超级食品”,相比国内很多年轻人不喜欢吃枸杞,觉得枸杞是中老年人的标配,国外吃枸杞的却大多是年轻人,而且推崇最力的还是年轻的时尚博主!
外国人称枸杞为“GojiBerries”,跟草莓、蓝莓、树莓是一个档次,所以在沙拉中能加入一些枸杞,简直就被他们视为最跟得上潮流的健康典范。
在国内三四十一斤的枸杞,在国外却并不便宜,一袋克的枸杞,美国亚马逊上要近20美元,差不多人民币!所以能在沙拉中加枸杞,还是身份的象征啊!
枸杞酱
国内很少有人会想到把枸杞磨成酱吧,但是刚刚说了,在国外,枸杞是一种备受年轻人追捧的时尚健康食品,能做成沙拉,那就肯定不会放过在早餐补充能量的好机会了。
枸杞酱被外国人运用到面包、酸奶上,他们认为,吃这种具有滋补作用的超级食品制成的酱,比普通的花生酱、果酱,更具有增强健康的作用。
甜甜的宁夏枸杞捣成酱之后,放在布丁上也很有风味。
可能不久之后的将来,你去麦当劳买冰淇淋,说不定就能买到枸杞酱味道的圣代和麦旋风了!
做饮料
像中国人一样直接用白开水泡枸杞的外国人,还真是比较少,但是他们会把枸杞做成更多脑洞更大的饮料,比如跟酸奶加在一起,用搅拌机搅拌,做成枸杞慕斯饮料。
或者放入牛奶和水果一起,做成枸杞果奶。或者在枸杞牛奶中加入生姜,煮热,暖宫暖胃,对女人很好。
中东地区的人非常喜欢喝奶茶,从前会在奶茶中加入小豆蔻、玫瑰花之类的调香味,现在很多年轻人会在奶茶中加入枸杞,美味的同时又保健。
还有人在传统的英国红茶中加入枸杞,让它成为了现在英式下午茶中的时髦!
做点心
从来没想过枸杞这种东西还能用来做点心吧,可是外国人做出来的这些枸杞点心,你们不要太馋哦!
整粒枸杞放在巧克力饼上,两种甜蜜,不同口感。
还有枸杞磨成粉后,洒在蛋糕的表层,特别精致美观,简直不敢相信这是我们平常看到的枸杞!
去包裹巧克力球,也是高端大气上档次,不告诉你的话,你认得出来它是什么吗?
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