为了身体健康和让爱鸽保持饱满的精神状态，比赛时飞个好成绩，陶冶情操更加快乐度时光，为此，我从营养学家高南教授那里学到了一些有关“五谷杂粮”的知识。可以用到人体健康保健及鸽子身上，这是一件非常有意义的事情，要问“五谷”都包括哪些内容？我可从以下六个方面来论述。
一、豆类：我们知道，豆类有许多种，属于蛋白质较高的食物。常见到和最熟悉的六种。即*豆、绿豆、豌豆、红豆、黑豆、芸豆等。这也是在超市里可以买到的几种豆类。也是人们为了有个好身体而常食用的豆类。而各种豆类因颜色、形状，个体大小及生长长短不同，为此所产生的营养价值及功效也不相同。但总的来说，各种豆类的营养价值都非常高。这是其他谷类所不能代替的。因此，利用好豆类为人、为鸽子服务，是一种非常有益的好事情。
比如：*豆，*豆含丰富的蛋白质及脂肪、矿物质和维生素、豆蔻酸、亮氨酸、棕酮酸、硬脂酸等。还有相当高的卵磷脂及多种维生素。与其他食品相比较仅蛋白质一项*豆就比瘦肉多一倍，又比鸡蛋多二倍，比牛奶多一倍。它不仅能给鸽体提供热量，而且，还能缓解紧张和焦燥情绪，也是比赛与喂雏期间所必需的营养品。绿豆：绿豆含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、还含有赖氨酸，微量元素等，对人体来说，有降血压的作用。同时对比赛时的疲劳，局部发炎的鸽子，能起到清热消炎，有益健康之作用。在炎热的夏天，如果有条件的鸽友，让鸽子经常喝绿豆汤加白糖，不仅能增加营养，对肠道、呼吸道病症还有一定的疗效。从另一方面来讲，对重金属，农药中毒以及各种食物中毒均有一定的解毒作用。黑豆：中医认为黑豆虽然味甘性平，因为它含有丰富的纤维素，还能预防赛鸽过于肥胖并能促进肠道的蠕动，帮助排毒及消化。还有补肾强身、活血利水、解毒之功效。如：驴、马、骡吃了黑豆，会马上有超强的力量发挥。黑豆营养极为丰富，有“豆中之王”、“营养之花”之美称。黑豆还有食疗佳品的美誉。
红豆：红豆具有清热解毒，健脾益胃、利尿清肿、通气除毒的功效，大医学家李时珍称红豆为“心之谷”，红豆与扁豆、薏仁米，同时塞喂鸽子，还有治疗水便、腹泻之作用。芸豆：芸豆它不仅含蛋白质及钙、铁等微量元素，还有高钾，高镁、低钠的特点，还含有尿素酸和多种球蛋白等独特成分，对提高鸽体的免疫能力，增强抗病能力，很有帮助作用。豌豆：豌豆是我们养鸽人最为熟悉的饲料之一，但有许多人只是用，而却不知它的性能与作用价值，其实豌豆在中医典籍“日用本草”中有豌豆“煮食下乳汁”的记载，因此哺乳期女性多吃点豌豆，可提高奶质奶量。除此之外，豌豆含有丰富的B1，胡萝卜素，食用后可以在体内转化为维生素A、特别是种鸽喂雏时和参赛期间，是不可缺少的饲料之一。如果使用得当，能增强体质，提高飞速。二、谷类：谷类包括玉米、高粱、小麦、稻谷、大麦、荞麦、燕麦、糙米、谷子9种。这些饲料我们都可以在市场买得到，只要搭配合理，都会对赛鸽起到有利于飞翔的作用。玉米：玉米属于粗纤维，含碳水化合物。为淀粉较高的饲料，而又是能量型的饲料。含蛋白质较少，含聚糖较多，易消化，有助于增长肌质，减轻体重。同时还含有胡萝卜素较为丰富，含维生素B1、B2、D。它是信鸽的主要饲料。高粱：高粱我们常见到的分红、白两种颜色，其功效用法相同，除蛋白质、脂肪含量较高外，它还是酿酒和制淀粉不可缺少的原料，而它更是我们养信鸽不可缺少的主要搭配饲料之一。谷子：谷子营养丰富，它是谷类食物中蛋白质含量较高的饲料之一，中医学家认为，谷子有健脾益肾清热解毒之作用，女性哺乳期多喝小米汤加红糖，可提高奶水质量，供孩子发育成长之用。它还会有大量氨基酸、亮氨酸，及草氨酸和蛋氨酸，钙，磷，胡萝卜素等。经常保持有一定比例的投喂，对鸽体健康十分有利。大麦：大麦属于粗纤维，富含碳水化合物，含淀粉和粗脂肪，为易消化的清除饲料之首选。它能满足对归巢后碳水化合物的要求，增强肠胃恢复功能，尽快恢复健康状态，是不可缺少的饲料之一。但鸽子如不在饥饿状态下，是不太愿意主动吃这种饲料的，怎么办？你就必然采取先喂的办法来实施。不然它是不会轻易吃的。小麦：小麦富含碳水化合物，易消化，但比例多了，易拉稀，因此有许多鸽友，不太使用它，笔者认为，少量的搭配饲喂，还是非常有利于鸽体健康的。特别是种鸽喂雏期间是不可缺的饲料之一，而笔者在赛期配用适量的小麦，也收到很好的效果。
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