大家天天吃大米,有没有想过做成大米布丁呢?其实这也是款非传统的布丁呢,但也有非传统的美味哟~
葡萄干
g
威士忌
ml
大米糊
ml
水
ml
牛奶
ml
淡奶油
20g
无盐*油
25g
盐
一小撮
含糖炼乳
g
肉桂粉
适量
豆蔻粉
适量
香草精
10g
鸡蛋(打散)
1个
*油
g
*糖
g
玉米糖浆
g
核桃碎
50g
①在小碗中将葡萄干和威士忌混合,静置1小时。
②在炖锅中将大米、水、奶油、无盐*油和盐均匀混合。然后烧开后小火慢炖20分钟。一边煮一边搅匀。成功后米会被煮好,锅里是糊状。
③关火后加入炼乳、肉桂粉、豆蔻粉和香草精,搅匀后开小火煨5分钟。
④关火后将打散的蛋慢慢倒进去,持续搅打。将葡萄干倒进去搅匀。
⑤然后开始做酱。将*油、*糖、玉米糖浆、核桃碎混在一起。小火加热5分钟左右后静置。吃的时候浇上去就好了。
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