豆蔻

首页 » 常识 » 常识 » 厨房里香料,用好了都可以成为养生高手
TUhjnbcbe - 2022/8/1 18:21:00

提醒:点击上方↑"群众卫生报"免费定阅靠谱康健资讯

舌尖上的适口离不开百般香料,原本,香料尚有很多鲜为人知的保健摄生成果。

01

丁香:和煦脾胃


  丁香具备温中降逆、补肾助阳的成果,可用于脾胃虚寒、食少吐泻、呃逆、腹部冷痛等。
  保举食谱:丁香焖鸭
  材料:鸭肉克,生姜30克,丁香等适当。
  做法:将丁香、肉桂、豆蔻、陈皮、砂仁煎取药汁;起油锅,用生姜、葱爆香鸭块,插手药汁,加酱油、酒、盐、白糖适当,焖至鸭肉熟便可。
  成果:用于脾虚乏力、胃中呃逆、食欲不振、腰膝酸软等。

01

八角:疗养肠胃


  八角又叫大茴香,有祛风理气、和胃调中、祛寒湿、疏肝暖胃的成果,可用于中寒呕逆、腹部冷痛、胃部胀闷、食欲不振等。
  保举食谱:双茴猪小肚汤
  材料:大茴香、小茴香各15克,猪小肚3个。
  做法:上述材料放入沸水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,加盐调味便可。
  成果:用于小腹冷痛、寒疝腹痛、胃寒吐逆等。

01

豆蔻:行气止呕


  豆蔻具备化湿行气、温中断呕、开胃消食的成果,可用于湿浊中阻、不思饮食、食积不化、寒湿呕逆、胸腹胀痛等症。
  保举食谱:豆蔻茉莉花茶
  材料:豆蔻3克,茉莉花3克。
  做法:将豆蔻、茉莉花放入茶杯中,倒入沸水,泡5分钟便可。
  成果:用于食积不化、寒湿呕逆、食欲不振等。

01

咖喱:通经止痛


  咖喱具备促进食欲、促进发汗、活血止痛、防备肥胖的影响,可用于补充肠道爬动、防治躯体痛苦、抗癌防癌等。
  保举食谱:咖喱洋芋焖排骨
  材料:咖喱粉10克,洋芋克,排骨克,葱、姜、青红椒等适当。
  做法:锅里热油,加葱姜爆香,下排骨翻炒平均;加咖喱粉,倒入适当水,加生抽,大火烧开转中火;炖20分钟后,插手洋芋,炖20分钟,插手切碎的青红椒,调味后便可出锅。
  成果:用于胸胁刺伤、风湿痹痛等。

01

罗勒:化湿消食


  罗勒具备化湿消食、疏盛行气、活血解毒的成果,可用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、皮肤湿疮等。
  保举食谱:罗勒番茄鱼头汤
  材料:鲜罗勒30克,番茄2个,生姜3片,大鱼头1个。
  做法:锅烧热倒点油,放入生姜爆香,插手鱼头煎至金*,倒入适当沸水,大火煮开片刻,转小火煮10分钟,下番茄再煮3-5分钟,出锅前放入罗勒,调味便可。
  成果:用于外感头痛、食胀气滞等。(刘庆钧)(文中整个图片均来自网络,倘有侵权,请关联省略)

您的点赞是咱们上进的动力!

↘↘↘

预览时标签不行点收录于合集#个
1
查看完整版本: 厨房里香料,用好了都可以成为养生高手