去印度，最先闻到气味是什么？如果你是在孟买下飞机，那么一出飞机场，你首先闻到的就是奶茶味，这是一个被奶茶包围的国家，街头巷尾无处不在的印度奶茶店，把整个城市变成了奶茶的王国。那么问题也来了，在印度喝奶茶是啥体验？
印度奶茶，印地语叫Chai，是不是很熟悉？其实这个读音主要是源自广东话的茶，我们知道在很久之前印度是么有茶叶的，后来是因为英国的原因，印度的茶叶一下子成为了世界上最大的出产地，甚至还超过了中国。而这，也造成了印度人独特的一种茶文化，比如说，奶茶！
印度的奶茶，应该是世界上最真材实料的奶茶，比如说炭烧就真炭烧，用烧红的陶杯装奶茶，奶茶瞬间变得滚烫，然后再把这样的奶茶重新倒进另一个陶瓷杯，可谓是货真价实。
印式奶茶讲究火候，并且，独特的制作方法使得其香味浓郁。用的都是纯牛奶，茶叶都是正宗的印度红茶，茶香，奶香和香料的香相互融合，造就了印度奶茶独一无二的地位。
传自英国上层的喝茶方法，又融合了本地的特色，可以说印度的红茶在世界上也是独树一帜，有的加奶油有的加巧克力，还有加豆蔻、肉桂、丁香等香料的奶茶，因此很多外国人到了印度后都忍不住喝一杯。
地地道道的印度奶茶，不光是街边小巷有，就是在大酒店大餐厅也有，可以说印度人是把茶叶这件事融入了生活的方方面面，相比起来，咱们现在喝茶的人却越来越少，喝咖啡的人却越来越多，对于这种现象，你咋看？