立夏已过，孟夏时节正式更始，炎暑降临，雷雨增多。节气的脚步迈入夏季后，自然和人体的阳气运动盛于阴气，身体不再像春天那样以生阳为主。
常言道“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”。立夏过后，气温增高，湿度增大，热扰心神，使人烦躁不安。加上人体新陈代谢加快、血液循环增加等因素，心脏负担加重，所以更需要养护。那么夏季应该怎么做呢？
立夏以后，重在防三邪
其他季节主要面对单一的邪气侵扰，而夏季则需要防“三邪”，因此可以说是最难养生的季节。那面对复杂的外界邪气，我们应该如何应对呢？
防暑邪
暑邪是夏季最主要的邪气。夏天天气炎热，人容易出汗，而出汗过多会带走体内津液，进一步发展会导致气阴两虚，影响血液循环。
像脑梗、心梗等夏季高发的疾病，都和气阴两虚有一定关系，有慢性病的患者及老年人都需要尤为当心。
针对这种情况，可以用生脉饮来调理。
生脉饮
配方：人参、麦冬、五味子各5克
做法：将药材放入杯中，加沸水焖泡30分钟~1小时左右即可饮用。药材可反复冲泡，最后可以吃掉。
人参是补充元气的常用药材，麦冬具有养阴生津的功效，五味子可以益气、敛汗，三者合用可以在一定程度上改善夏季出汗多、乏力等症状。但要注意，高血压及脾胃虚寒的人群慎用。
防湿邪
夏季雨水增多，因而湿邪也更容易侵体。湿邪主要会损伤人的脾胃功能，导致厌食、腹胀、腹泻等症状。此外，头发爱出油、胸闷乏力、身体发沉、苔白腻或白滑等也是体内湿气较重的表现。
针对这种情况，可以随身佩戴一个祛湿香囊来缓解。
祛湿香囊
配方：肉豆蔻5g，砂仁5g，丁香5g，佩兰10g，藿香10g
做法：把肉豆蔻和砂仁砸碎，和别的中药材一起装入准备好的香囊中即可。
这个香囊不仅有祛湿、健脾功效，还可以预防蚊虫叮咬，非常适合夏日佩戴。
防寒邪
天热起来后，很多人都喜欢窝在空调房里工作、生活，饮食上也更为偏爱一些生冷食品，而这些都会增加寒邪侵犯人体的风险。
还有一部分人，身体寒症不明显，或者明明有虚寒的表现，但吃点辛辣的东西就上火，那姜枣茶或许偏温燥了些，醋泡姜就正好适合。
醋是收敛的，可以收敛姜的生发之气，让原本辛散的姜变得平和起来，姜温阳的性质还在，却避免了上火。更可以：
健脾胃，散寒湿
脾胃是人的后天之本，食物吃进来，需要脾胃的运化，将精微物质输布给身体，为身体带来足够的能量，人的先天就像一罐子煤气，只能省着用，但是可以把脾胃来调好，用后天来养先天。
脾胃阳气充足，运化食物的动力就充足，阳气充足，人的湿气寒湿也就散的快，就像是太阳出来了，云开雾散，山岚间的湿气也不复存在一样。身体里的小太阳振奋了，才有力量去祛除湿气。
活血化瘀，燃脂瘦身
醋中含有醋酸，不仅可以抑制脂肪合成，还有助于脂肪的燃烧，特别是内脏脂肪的减少。而姜呢，生姜中有很多姜辣素，可以抑制脂肪的囤积，人们用小白鼠做实验，发现姜辣素可以抑制脂肪囤积和血糖上升。
这样一想，醋泡姜简直是双剑合璧，斩断脂肪的能力倍增啊。
醋泡姜制作步骤：
1、仔姜洗干净，不用去皮，切成薄薄的片。姜皮有收敛的作用，可以平衡姜的辛辣。
2、往姜片上撒盐，腌制一下子，避免姜片水分太多变质，也会让姜片更脆嫩。所以平时不要吃得太咸，不然你的身体里的细胞也会处于脱水的状态。静置一个小时，就会出很多的水。
3、挤出水分，晾干。这水特别咸，姜片并不会咸。挤到挤不出水，还可以用厨房用纸吸一吸，让姜片尽量干燥。然后就可以放入罐子里啦。
4、用醋泡姜。曾经以为姜片太多，瓶子放不下，天真啊，杀过水之后，姜片干瘪脆嫩，一瓶子不满，只有半瓶子咣当。把醋没过姜片，让姜片在米醋中痛快饱吸汁水吧！
5、醋本身是防腐的，常温保存就可以。今天腌上，第二天立等可吃。每次用干净的筷子夹取是正解，夹完盖好盖子。
醋泡姜也是早上吃最好，强烈推荐每天和早饭一起吃。而且早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，最能升阳气，促进消化。一早上就胃口大开的感觉不要太好。
嚼一嚼，姜和醋的味道完美结合，很脆很香，一开始在喉咙这里，有一股热乎劲儿，慢慢顺到胃里，暖暖的，特别舒服。同事乐乐是湿热质，坚持吃醋泡姜，也没有上火的迹象，醋的收敛功力还是很足的。
姜吃完了，还会剩下一些醋，被姜加持过的醋，更加开胃、助酸、止痛。
如果你有慢性萎缩性胃炎，胃酸严重缺乏，或是吃的太过油腻的时候，腹泻的时候，都可以喝上一点，缓解不适。
如果没有时间自己来做醋泡姜，我们找到了一款绝好的即食品。对比了不下10家供货商，试吃之后，这款接近满分。一点乱七八糟的添加都没有，良心手作，现成的无添加的醋泡姜。
好吃的姜，是能让不喜欢吃姜的人，也爱上了吃姜，并且在身体里默默发挥作用。
无添加：酸是养肝的，如果又吃了很多添加剂，需要用肝来代谢，肝反而受累，得不偿失。
老陈醋：姜要嫩的铜陵姜，醋要老的。泡姜的醋，选用最正宗的老陈醋，他们的陈醋酿制技艺，是国家认可的老陈醋酿制技艺，被纳为国家级非物质文化遗产。
铜陵白姜：系铜陵“八宝”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定，属白姜，排姜类型。鲜姜皮为白略呈*色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。姜指饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口。铜陵生姜以“块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁”等特色而久负盛名。
醋泡姜对脾胃都是友好的，特别是你真的忍不住吃了冰激凌，感觉胃部发凉，拉肚子，也可以救救急，特别适合这样的人：
吃了冰激凌，肚子不舒服的人小肚子摸起来比别人凉被迫待在空调房里的人（被迫承受的寒气，就用生姜红糖水发散出去）寒性痛经的人（生姜红糖水，既通又暖）容易不开心的人（姜温升阳气，很多时候，你的不开心只是阳气不足了）春困之后，依然容易犯困的人（升阳、提神、醒脑）经常感冒的人受寒感冒初起的人刚刚到了一个新地方，容易水土不服的人（此时温暖中焦脾胃是最好的）除了防好“三邪”之外，入夏后昼长夜短，人们早上起得早、晚上睡得晚，睡眠容易不足，大家还需要适当增加午睡。
午睡时间一般以半小时到1小时为宜，不可过长。午睡前大家可以做一做转睛练习，就是将双目先从左转到右，再从右转到左，然后闭目片刻再迅速睁开双眼。这样不仅可以提高午睡质量，还可以促进眼部血液循环，帮助缓解眼疲劳。