浙江24小时—钱江晚报记者裘晟佳通讯员陈新怡
《权力的游戏》今天大结局(烂尾)了。▼▼▼
#多强的求生欲啊#
当气势恢宏的战争片变成了屠杀版灾难片,豆瓣评分从9.1一路flop掉到7.7分▼▼▼
开播之前本来期待的绝地反转、强强对抗、史诗对决,所有细节求证和关系推理。
编剧告诉你:想太多了。
#此刻我们都是维斯特洛大陆上的伤心人#
充分体现了有底蕴的作家和没有实力的编剧之间,有多大差别▼▼▼
相比第八季平均2集一场简单粗暴的战争,之前的五国之战、红色婚礼前作者乔治·R·R·马丁都会铺垫个一季或5集以上,关键是,老爷子写的每个细节都是经得起推敲的。
这种细节小到连吃食上面,都是有考究的。
比如“紫色婚礼”的“鸽子馅饼”,乔弗里举剑展开馅饼,百只鸽子从饼中飞出▼▼▼
说实话,刚开始看到这个片段时,我——
但你还别说,上“活鸟菜”还真的是中世纪西方宴会上的传统。
一本名叫《耶鲁古典欧洲怪诞生活志》的书,就展示了这道菜的详细做法——
年《中世纪法国食谱精选集》记载,找一只鸡或你想要的鸟类,拔毛,用热水洗净,涂上鸡蛋*、番红花粉、小麦粉、油搅拌成的混合料,让它像烤肉一样。然后将它的头放在翅膀下,旋转到让它睡去。把它和其他烤肉一块端上桌。等着它被分解吧,它会醒过来,然后打翻水壶或者酒杯。
so,不得不说吹一吹《权游》的道具,简直是百分百复原▼▼▼
作为权游的忠实粉丝,如果你对故事背后的细节感兴趣,这本《耶鲁古典欧洲怪诞生活志》你一定千万别错过▼▼▼
[美]伊丽莎白·阿奇博尔德著,何玉方译;重庆出版社
年3月出版
可以说,这是一本包罗了5-18世纪欧洲社会生活各方面原始资料的合集,还原了从中世纪、文艺复兴再到启蒙运动时期欧洲市民生活的方方面面▼▼▼
别以为这些稀奇古怪的小知识看起来不靠谱,这可都是作者爬梳耶鲁皮博迪图书馆种权威文本总结得出的,涉及居家生活、沟通旅游、美容时尚、亲子教养、健康养生、社交礼仪等,搭配百余幅四色历史插图,以幽默诙谐的方式,展现无数前人的奇特创意与生活哲学。
作者伊丽莎白·阿奇博尔德是耶鲁大学历史学博士,研究领域包括中世纪前至文艺复兴时期的教育历史及书的历史,现任教于约翰·霍普金斯大学。
任教期间为了备课,她在图书馆查找资料时,无意间发现了馆内珍藏区的一本本古老的小册子。
那些小册子上记载着一些在今天看来匪夷所思的古怪想法,例如,19世纪当地印刷的手相指导手册,由一流的捕鼠专家所写的清除害虫纲要,还有年出版的《如何强健身体》(HowtoGetStrong),书脊上有夸张的二头肌。
抱着分享的想法,她开始在博客上发布历代祖宗五花八门的建议,来娱乐朋友和同事。
但很快,世界各地的人们纷纷向她询问老祖宗们的妙招。
“如何洗头发?”“如何老板对自己刮目相看?”“如何打包度假行李?”……
阿奇博尔德通过查阅资料后对这些问题一一进行解答并将其集合起来,组成了这本有趣的《耶鲁古典欧洲怪诞生活志》。
看《权力的游戏》时候,最贪的莫过于那一口酒,不得不说酒是推动全剧情节的重要道具之一。
在“紫色婚礼”上,乔弗里因为喝了被下毒的酒,而在众目睽睽之下痛苦地惨死▼▼▼
#本剧智慧担当:小恶魔#
虽然说着“战斗前不该喝酒”,爱酒如命的小恶魔在平常时候可是酒不离手。
#甚至在酒后从年轻婚事到父子仇恨根源,无话不说#
在剧中,根据人设地位不同,喝的酒也不同。
平常老百姓、战士们多喝麦酒、羊奶酒和自制的黑莓酒。
有一定地位的官员可以喝到朗姆酒和普通的葡萄酒,贵族则可以享受到优质葡萄酒。
甚至有剧迷根据剧中的描述,分析出了维斯特洛大陆由北至南的酒产区以及酿酒的体系。
#但千万记住,不要将啤酒和葡萄酒混合一起喝。#
年锡耶纳的阿尔杜布兰迪诺在《身体饮食》里指出:“这样喝非常容易醉倒。”
那在那个时候,怎么选择合适的酒呢?
他也给出了建议:“首选是由黑麦或添加薄荷和野芹菜的黑麦面包所酿成的啤酒。燕麦和小麦酿成的啤酒也比较好,喝了不会胀气。”
除了酒,小记更想关心的问题是:北境临冬城的咖啡哪儿来的?▼▼▼
不仅北境临冬城有咖啡,南边的君临也有,咖啡店在维斯特洛遍地开花▼▼▼
虽然只是《权力的游戏》小小的穿帮镜头,但其实在很早,欧洲人早已经学会如何烹煮咖啡。
菲利普·西尔维斯特·迪佛曾写过一本书,叫《咖啡、茶、巧克力之烹煮技巧》,里面就曾提到咖啡的烹煮过程。
“将咖啡豆放入铁制器具中,用盖子牢牢地盖上;通过这个器具,在火中不断翻转推进,直到咖啡豆经过完美的烘烤之后,再将之捣碎成很细的粉末,之后将粉末加入煮沸的水中,煮沸后倒入瓷器或者其他容器中,就可以慢慢品尝了。”
#听起来似乎就很美味#
吃东西很重要,怎么吃东西也很重要。
要知道,在古时候的欧洲,那可是非常注重礼仪的。
#像小恶魔这样斟酒过满是错误的#
各类礼仪指导的文本也花式繁多,在早期,诸如贝克尔斯的丹尼尔就曾出过《文明人之书》提到礼貌的重要准则,安东尼奥·艾瑞纳出过《跳舞指南》告诉一个“乡巴佬”如何温文尔雅。
到了16世纪,随着识字能力的提升和印刷术的发展,关于礼仪的文本更多了,作者伊丽莎白·阿奇博尔德也在书中摘录了各种各样的礼仪要求。
如何在餐桌上就座?
德西德里乌斯·伊拉斯谟在《男孩的礼貌教育》里就提出:“请确保你的脚不会打扰到坐在身旁的人。在座位上动来动去,屁股一会儿歪这儿,一会儿歪那儿,会让人误以为你在放屁,或是想放屁。因此,你的身体应该保持直立、平衡才是。”
在这里可以参考第8季里面雪诺他们“上位者”在聚会上的坐姿▼▼▼
平民相比,差别还是挺大的▼▼▼
如何与人交谈?
伊拉斯谟在另外一本《青少年行为》中提出:“不要抖动你的头、脚或者腿部;不要转动你的眼珠。不要挑起眉毛,使一遍高于另一边、不要嘴角歪斜。千万要留意你的唾沫,别让它喷到交谈对象的脸上,为避免此事发生,切莫与对方太靠近。”
像这样子,就是不可以的▼▼▼
虽然我很喜欢猎狗,但我不得不说作为放诞不羁的代表本人,狗哥对礼仪,是真的!不注意!
狗哥也踩雷了同一本书中提出的另外一个要求“如何有礼貌地进食”▼▼▼
“如果你用面包或肉去蘸酱汁,在你咬过之后,不可再重复去蘸。每一次蘸酱时,只蘸一次可以吃掉的分量。”
“凡人皆有一死”,当时的人们如何预测自己是否要死亡?
5世纪的《希波克拉底陵墓书简》也给出了自己的答案:“如果一个人鼻子感到疼痛,左侧有红斑却不觉得疼痛,还一直想吃蔬菜,那他将在25天后死亡。”
据记载,公元5世纪中叶东罗马帝国出现了第一次黑死病,也就是鼠疫。得了鼠疫的人会出现发烧、皮肤出现斑点等症状。
#这可能是先民根据经验得出的重要结论#
喝酒误事,那怎么预防喝醉酒呢?
在这里给大家介绍万无一失的预防醉酒混合配方:三等份酒,一等份牛奶,加上少许沙拉油,摇匀。
#摇匀之后,估计也不想喝了#
休·佩拉特在《艺术与自然的宝屋》曾提出:“先喝一大口沙拉油,因为它会浮在你喝的酒之上,并且抑制酒精上升到大脑。此外,无论分量多寡,先喝下新鲜的牛奶,之后你或许可以喝下三倍多的酒,却不会有喝醉的风险。”
沙拉油的说法看起来似乎有点扯,但是喝酒之前喝牛奶或者酸奶可以利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁,进入血液。
如何缓解恶心,快速治疗呕吐?
罗伯特·博伊尔在《药物试验》中也说了:“用大颗肉豆蔻。”
将肉豆蔻粉添加到烤水果,牛奶和甜点中有助于治疗消化不良,并对缓解呕吐和恶心,以及胃胀气有作用。还可以服用少量肉豆蔻减轻慢性神经疾病,以及血液循环不良导致的心脏问题。
#当然,肉豆蔻也不能吃太多,太多也会导致恶心#
此外,如何美白牙齿,如何治愈各种伤口……在《耶鲁古典欧洲怪诞生活志》有很多像这样实用的小窍门,大家可以多找找。
当然,也有不太靠谱的,比如用莴苣叶放置脚下治疗失眠,取蟋蟀的汁液来治疗眼疾,或者是在头痛的时候抓一些泥土,触摸胸前三次,并说:“我的头好痛,怎么会痛呢?我的头不痛。”
配上作者伊丽莎白·阿奇博尔德的精准吐槽“比止痛药还有效的老招:拒绝面对现实。”
作为一本实用性较高的参考指南,如果大家有不确定的知识,不妨尝试看看,或许就get了老祖宗留下来的宝贵财富了呢?
伊丽莎白·阿奇博尔德,耶鲁大学历史学博士,现任教于约翰·霍普金斯大学。研究领域包括中世纪前至文艺复兴时期的教育历史及书的历史。
何玉方,英国兰开斯特大学应用语言学博士,专研文体风格学,现居英国。
钱江晚报联合重庆出版社,送出《耶鲁古典欧洲怪诞生活志》赠书2本。
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