豆蔻

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TUhjnbcbe - 2023/4/2 16:45:00
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在广袤的农村,有许多尚待开发的资源,而一些名不见经传的野生植物,近年来也被逐渐引起了人们的重视。今天我们要跟大家说的,就是一种在南方亚热带省份生长的植物,它不但具有观赏价值,而且果子的价值非常高。民间一般把它叫“小豆蔻”。

这种植物就是砂仁。

砂仁的确是一种属于豆蔻属的植物,它最高可以长到3米,花朵呈现穗状,搭配针型的叶子非常好看。每年秋天,砂仁会结出一种紫红色的果实,晒干以后则会变成不起眼的褐色,但是它的价值晒干以后才能真正体现出来。

砂仁果是一种难得的中草药,对人的脾胃有很好的疗养效果。而且它还是一种香料,本身香气非常浓郁。把砂仁果用纱布包好,然后砸碎成粉末,或者直接把果子放入汤中,炖出来的肉汤不但好喝,而且更加营养。常见的肉菜,比如排骨,鲫鱼,鸡鸭等,都可以用砂仁来煲汤。

因为砂仁的产量很低,所以现在即便有人工种植砂仁产业,但是砂仁的价格依然居高不下,每斤的价格动辄上百元。而且因为砂仁良好的观赏价值,现在在许多南方城市的公园里,都有砂仁出现,到了秋天砂仁也会结出果实出来,如果大家在公园里发现了砂仁,秋天的时候摘一两个果子煲汤,其实也是可以的。

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像砂仁这种观赏性植物,实在是比一般的观赏植物价值高多了。

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